「焼肉」で検索しました。
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脂身がある方がよく焼く。赤身は焼き過ぎると硬くなるということを恥ずかしながら初めて知りました。 以下、食べた順 サーロイン 肉脂の甘さを知りました ゲタバラ 脂の程よさが良い タン 弾力あって旨味が噛むほど出てくる スカート 脂と甘みが良き ネック 食感コリっとしてて美味しかった カイノミ トモサンカク コモモ 柔らかい食感が◎ ザブトン ゲタロース ナカニク シキンボ イチボ 会津産コシヒカリとの相性◎ 全て何もつけずにそのまま頂きました。
2022/10訪問
1回
メニュー たんの角煮4 お通しで(単品で頼むのと値段同じ) トマトサラダ4 薄く切られたトマトとドレッシングが絡み合ってペロッと食べれてしまう。 牛タンたたき5 炙りたての生ぬるい感じが絶品としか言いようがない 牛タン焼き4 プリッとして柔らかい ガトーショコラ3 というよりチョコレートのムース
2022/03訪問
1回
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/焼肉、ホルモン
メニュー もやしナムル4 ローストビーフユッケ風5 タレの味と神戸牛のとろみが合わさって最高でした。 塩タン4 特上塩タン3.5 ロース4 普通のロースでこんなにとろけたら十分 カルビ3 ロースに比べ少し水分多め。 塩上レバー3 ごま油で。もう少し薄く切られていたら◎ ご飯小3 量少なめ 特選焼きしゃぶ4 片面焼きの半ナマでポン酢との相性が抜群だった。 特選イチボ3 肉汁がやばくとろけた。 普通のロース3 > 普通のカルビ カルビの脂身が十分過ぎるほどとろけた。ロースぐらいの脂身がちょうど良かった。
2021/07訪問
2回
メニュー ローストとろユッケ4 和牛カルビ3.5 和牛ロース3.5 塩タン3.5 ナムル盛り合わせ3 ライス 2杯 烏龍茶 3杯(ワンドリンクオーダー制でした) お肉はテーブルに備え付けの塩で食べるのが○ 会計 上記で税込8030円 半年ぶりぐらいに再訪。 ここのサーロイン丼の味が忘れられず戻って参りました。 まずはレアなお肉だけで。舌の上でトロけます。 次に黄身を溶かして一緒に召し上がります。 1680円でこの味は忘れられません。
2021/06訪問
2回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/焼肉、居酒屋、ホルモン
メニュー 薩摩紅茶4 キムチとナムル盛り合わせ 上たん5 はらみ は何も付けずに ひれ は西洋わさびと しんしん とんび の方が少し濃いめの味付け 霜降り肉の大判サーロインとすき焼きセット ユッケジャンクッパ キムチは辛くなかったがこちらは辛め 京都のお茶 最中アイス>卵プリン 味は抜群だが少し物足りない…(量的に) 会計 6600円のコース
2025/12訪問
1回
メニュー 塩タン3 上タン2 特上ロース4 特上ハラミ3 特上カルビ2 ここはやはり、カルビよりロースの方が美味しい ユッケ丼3 ユッケとネギの量がだいぶ少なくなった感じはあるが、味は◎ ユッケ(桜肉)2 チョレギサラダ2 ピリ辛とは書いてあるが…これはチョレギサラダではない… 特上カルビ4 特上ロース4 特上カルビとの違いがわからないほどの上質なお肉 特上ハラミ3 少しだけ水分が気になった ハツ刺し3 ユッケ5 天下味のはパックだけど、ここのはしっかりしている 上ホルモン4 脂味も食べやすい メニュー 土佐赤牛のカルビ2 土佐赤牛のハラミ(手前)3 塩タン3 ねぎユッケ丼3 上タン2 ミノ2
2023/12訪問
3回
メニュー レバ刺し(馬)1 チョレギサラダ2 ただの和風サラダでチョレギ要素がなくて残念 塩キャベツ3 松阪肉セット3 牛タン3.5 伊勢うどん2 会計 あとはご飯や飲み物などを頼んで9000円ほどでした。
2025/11訪問
1回
上焼盛り合わせ4 上ネギたん塩、上カルビ、肩ロース、海老焼き 冷しゃぶサーロイン3 わかめサラダ4 銀しろハイボール2 上ネギたん塩3 気持ち盛り合わせの方が美味しかった ブラックタイガー3 ライス2 お米があまり美味しくない サービスのデザート(ハート型アイス) 抹茶2 会計 17000円ぐらい
2024/08訪問
1回
メニュー 刺身盛り合わせ3 焼肉盛り合わせ3 赤字はレア、黒字はミディアムレア。赤字のヒレが一番美味しい 馬タン3.5(赤字) もやしナムル3 一周まわって普通のポテトフライ4 締めの味噌汁がサービス 馬肉でダシ 次は生レバー食べてみたい 会計 ハイボールとウーロン茶、2人で10000円
2022/09訪問
1回
メニュー 希少部位2種3 バラハラミ2 イチボ3 ロース4 大盛り定食が無くなっていたので次はトライしてみたい。 電波×
2022/04訪問
1回
メニュー ねぎしゃぶ上3 黄金だしが綺麗 会計 二人で11000円。これなら焼肉の方が良いかも
2022/04訪問
1回
メニュー ナムル盛合せ2 奇跡の神レバー3 食べるごとに病み付きになる。 上盛合せ(ハラミ、ロース、カルビ、クリ)3 上炙りタン3 TKG4 トリュフと黄身の絡みが最高でした。お肉も薄くてトロける。 ビビン麺1 麺の弾力が凄い 会計 2人で1万円ちょっと。 初めての利用でアラカルト。コースでもいいかもと思いました。一方で、本当に美味しいタンを食べたことがあるか?のメニューも気になっております…。