豆まめreturnsさんが投稿した寿司春(東京/大森)の口コミ詳細

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寿司春大森海岸、大森、立会川/寿司

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

3度目のなんとか。帰りはニヤニヤ。

あっと気づいたら既に13時近く、ノープラン。
続けて行っていない定食屋は今日は夕方から。
そうだ、寿司屋に行こう。

これまで2度、昼に店の前まで行ったが開店していた。今日はくたびれているので、事前に営業を確認してから行く。

13時過ぎ、ソロリーマンと入れ替えで貸切状態だった。親方は職人という雰囲気で厳しい表情、そして愛想が良い息子だろうか、親方だけ白衣姿。張り詰めるまではいかないが、空気が冷たいような。1000円の握りを注文。

直ぐに汁とお茶が。
おっ、これは鯛の吸い物。自分でも作るくらい好きなもの(いつも同じにできない)、久しぶり。鯛の身も少し入っており骨をしゃぶり、塩加減、ネギのシャキシャキ感のバランスが最高。美味しい。元気が出る。

おっ、笹が出てきた。
1000円ランチで本格的雰囲気を味わえる。
7貫と巻物2片
醤油はつけずにいただいた。
どれもネタが新鮮で、味わいがある。
干瓢巻き久しぶり〜。片目が好みだが、とろっとしてしっかり味が付いて柔らかいのも良いな。

お得すぎるではないか。
帰りに美味しかったと大将に声を掛けると、本当に優しい表情で「また寄ってください」と。
職人だ。

黒文字がおいてある。生姜も美味しかったし、丁寧なお仕事ぶりなのであろう。
夜の準備をしているようだ。夜もぜひ来てみたい。

美味しく満足。
店を出てなんだか嬉しく、曇天だったがスキップしたい気持ちだった。元気が出た。午後も頑張ろう。

ご馳走様でした。
 にぎり竹 1000円

2023/12/19 更新

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