3回
2020/09 訪問
戻り鰹は11月。
御世話になっておりますtk-2です
御覧になり気に入れば右下にある『お店を保存』にてブックマーク頂ければ大変ありがたいです。宜しくお願い致しますm(__)m
まずレポを始める前に残念な報告があります。
マスター曰く、戻り鰹は11月。
そう。
今は9月(涙)
戻り鰹もまだハシリとの事。
皆さん。
鰹は11月に食べに行きましょう!!
今回のどんこさんのクライマックスは
鯖寿司でした!!!
これはめーっちゃ美味いんです!
謎のあまーい味付け。
背と腹を分けてくれたはります。
そして
アカイロ あかうし ミョウガ巻き
もうぜーんぶ美味い。
死ぬまでにもう一回行きたいお店が
11月に一回行かなあかん店に様変わり致しました~
2025/06/24 更新
御世話になっておりますtk-2です
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高知の名店どんこさんにきました!
11月のもどり鰹を味わいに三度参上です!!
激ウマの塩カツオたたきと鯖寿司も有名です。
少し甘めの味付けで昆布と共に食べるStyle。
これは共に絶品なんですね~
ちちこという鰹の心臓も食べました!
一尾につき1個しか取れない希少部位。物凄い珍味ですね、日本酒があうでしょう!
希少な大きいエビを焼いてもらったりといつも御世話になっているお店です!
ありがとうございました~