1回
2025/12 訪問
明るい店内で楽しむ、本格シンガポール料理の贅沢ランチ
威南記海南鶏飯 日本本店
2025/12/07
このたびはご家族でのご来店、そして温かいお言葉をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
店内でゆっくりとシンガポール料理をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
ローストチキンや空心菜の炒め物、海老料理、海鮮サラダまで、当店のこだわりを丁寧に味わっていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。特に食材の鮮度とバランスの良い味わいを評価していただけた点は、日々大切にしている部分ですので、とても光栄です。
「ここでしか食べられない味」とのお言葉、スタッフ一同、大きな喜びとともに身の引き締まる思いで受け止めております。
またご家族でゆっくりお食事をお楽しみいただけるよう、これからも心を込めてお料理とサービスをご提供してまいります。
次回のご来店を心よりお待ちしております。
シェフ新井
2025/12/07 更新
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明るく開放的な店内で、家族とゆっくりシンガポール料理を楽しみました。
まず、ローストチキンはお肉がとても新鮮で、口に入れるとほろっと骨から外れるほど柔らかく、味付けも絶妙でした。空心菜の炒め物も香ばしく、とても美味しかったです。
スイートチリソースの海老料理は、海老自体がプリッとして新鮮で、ソースとのバランスも良く、あとを引く味わいでした。海鮮サラダの海老やイカも驚くほど新鮮で、ドレッシングはしっかり味がありつつも重くなく、最後まで美味しくいただけました。
どのお料理も丁寧に作られていて、本当に「ここでしか食べられない」味だと感じました。さすがミシュラン掲載店と納得のクオリティです。またぜひ家族で伺いたいです。