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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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銀座で叶える、フカヒレ姿煮の贅沢ランチ。銀座七芳で、彼女を笑顔にする昼下がり
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2025/10/01 更新
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【利用シーン】
今日の銀座ランチは、少し贅沢に。「最高のフカヒレを食べに行こう」と彼女を誘い、銀座七芳へ。ランチとは思えないほど立派なフカヒレの姿煮を前に、彼女の目が輝く。こういう店を知っているかどうかが、男の価値を決めるんだ。
【予約】
予約推奨（特に週末は、この贅沢なランチを求める客で混み合うため）
【予算】
¥6,000〜¥7,999
【注文内容】
・鰭薈ランチコース
（前菜盛り合わせ、フカヒレ入り豚肉シュウマイ、北京ダック、季節の野菜炒め、黒酢酢豚、フカヒレ姿煮とライス、本日のデザート）
【魅力ポイント】
銀座という街で、高級食材の代名詞である「フカヒレ」。その姿煮を、ランチで、しかも驚くほど気軽に楽しめる。そんな夢のような体験を叶えてくれるのが、ここフカヒレ専門店 銀座七芳だ。
この店の真骨頂は、ヒントにあった通り、なんといってもコースの主役である「フカヒレ姿煮」。100gはあろうかという、ど迫力の一枚物の胸びれが、熱々の土鍋で供される。黄金色に輝く濃厚な餡と、ぷるぷるとしたフカヒレの繊維が一体となり、口に運べば、凝縮された旨みがとろけるように広がる。残った餡をご飯にかけていただく瞬間は、まさに至福。
もちろん、コースの脇を固める料理たちも一切手抜きがない。肉汁あふれるフカヒレシュウマイ、香ばしい皮がたまらない北京ダック、そして上品な酸味の黒酢酢豚。一品一品が、メインへの期待感を高めてくれる、見事な構成だ。
最高の食材を、最高の空間で、最高のコストパフォーマンスで味わう。銀座の昼下がりに、これ以上の贅沢はないだろう。
ご馳走様。ど迫力のフカヒレと、彼女の満面の笑み。最高のランチデートになったな。
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