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夜の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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上野の個室で、美酒佳肴を嗜む夜。六雁で光る、創作料理と丁寧な時間
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お店からの返信
海鮮料理＆47都道府県日本酒 個室居酒屋 六雁-mutsukari- 上野店
2025/10/13
2025/10/07 更新
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【利用シーン】
今夜は上野で、彼女と二人、周りを気にせずゆっくりと過ごしたい。六雁なら、清潔感のある個室で、落ち着いた時間が約束されている。一品一品に趣向を凝らした料理を前に、自然と会話も弾むものだ。
【予約】
予約推奨（個室が中心のため、事前の予約が確実です）
【予算】
¥6,000〜¥7,999
【注文内容】
・辛子蓮根
・十四代レーズンバター
・本日のお造り5種
・帆立バター醤油土鍋
・広島県産牡蠣フライ
・バニラアイス
【魅力ポイント】
上野の喧騒の中に、静かで上質な時間を提供してくれる隠れ家がある。それが、六雁-mutsukari-だ。
まず特筆すべきは、その空間とサービス。ヒントにあった通り、清潔感のある個室は居心地が良く、プライベートな食事に最適だ。店員さんの対応も非常に丁寧で、心地よい時間を過ごすことができる。
料理は、酒飲みの心をくすぐる創作的な逸品が光る。希少な日本酒「十四代」を贅沢に使ったレーズンバターは、クラッカーに乗せていただけば、それだけで最高の酒の肴になる。大ぶりで旨みたっぷりの牡蠣フライも、自家製タルタルソースとの相性が抜群で、間違いのない一皿だ。
一方で、メニューによっては好みが分かれるかもしれない。お造りは、ネタの質は良いものの、量と価格のバランスを考えると、少し物足りなさを感じる向きもあるだろう。また、土鍋ご飯は炊き上がりに時間を要するため、時間に余裕がある夜に注文するのが良さそうだ。ただ、最後にかけるしじみ出汁と帆立の旨みが融合した味わいは、待つ価値のある美味しさだった。
料理の提供スピードは全体的にゆったりとしている。急いでいる時ではなく、会話を楽しみながら、じっくりと夜を過ごしたい。そんな日にこそ、この店の真価は発揮されるだろう。
ご馳-様。創作料理と丁寧な接客が印象的だったな。時間に余裕のある夜に、また訪れたい。
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