「ラーメン」で検索しました。
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2025/04訪問
1回
平日11時(開店30分前)到着したところ、15人ほど列ができていた。カウンター5席のみで先に食券買わせたり、2人の人を1人ずつ案内したりもしないため、1時間半は並んだ。 並ぶ価値のある絶品。 しじみは強すぎず臭みは全くなく、ちょうど良い旨みだけ出ている。適度な食感のある柔らかい麺と絡みあっさり食べられるがしっかり満足感のある。 濃厚な卵と分厚いチャーシューのチューシュー丼も最高で1時間半並ぶ価値のある店でした!
2023/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
平日であれば遅い時間が空いている 11:00頃お店のTwitterを見ると13:40分以降空きがあるとのことだったので記帳しに行く。 貴重さればすればほぼオンタイムで案内される。そこから食券を買うので調理に5〜10分かかるが気にならない。 塩ラーメン1250円 黒豚丼550円 やはりこれが日本一のラーメンか。 スープとしての旨みがすごい。濃厚な旨みなのに全く塩辛い感じがせず、塩のキリッとしか味が引き締めてくれるので無限に飲める。麺は多分醤油と違い太めの縮れ麺しっかり存在感がある。そうなるとスープが弱すぎるんじゃないかと思われるが全くそうではない。少し柔らかめな麺と完璧にマッチしており、ボリュームはあるのに無限に食べられる感じ。スープは絶対飲み干してしまう。 チャーシューも素材の味を生かした感じで言わずもがなの美味しさ。3.9点を超えるのもうなづけるな〜と。 黒豚丼は小さい器だが実はご飯もしっかり量がある。 チャーシュータレの濃い味に負けない豚の旨みで、タレで誤魔化してない本当に美味しいチャーシューでした。 ラーメンで1800円を高いと感じるだろうか。 この一食の満足度を考えるともはや安いと感じました。
2024/03訪問
2回
つけ麺も食べてみたい。
2025/12訪問
2回
美味しいなここ
2025/12訪問
1回
白味噌のまろやかな味噌ラーメン
2025/11訪問
1回
並ぶ理由がわかる逸品
2025/10訪問
1回
個人的ベスト二郎はやっぱりここかも
2025/09訪問
1回
かなり好きな家系