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他では味わえないロースとんかつ! 店内は狭くカウンター6席ほどとテーブル、2階に座敷が2テーブルのみ。 平日11時過ぎに着くとギリギリ並ばず入店。出る頃には8人ほどの行列ができていた。 1階のテーブルのおじさんが2階には靴を脱いで上がることを教えてくれて、座敷に相席。 ランチはお得な90gのトンカツ定食があったが、正面に相席したお兄さんがメニューを見ずに200gの普通のトンカツ定食を頼んだのでこれだと思って同じものを注文。 分厚いトンカツ、ご飯、具沢山の豚汁、量多めの3種の漬物、ポテトサラダ で2500円。 それなりの値段だがボリュームと味がそれを上回る。店内の年齢層は高めで地元の人に愛されてる感じがする。 ポテトサラダは明らかに自家製。ポテト本来の味がほんどなのになめらかでサッパリ。 上司にオススメされたこれがついてくるのだから普通の定食を頼んで大正解。 トンカツはかなり分厚い端切れの良い柔らかさ。しっかり食感はあって肉肉しさとボリュームを感じるタイプなのに筋張った感じはしなくてしっとりしているからすごい。提供まで時間かかったし低温でじっくり揚げる技なのかなーと感嘆しながらいただく。肉汁がダラダラ出てくるタイプではないが、しっかり脂の旨みと食べやすさもある。 200gだとかなりの満足感で幸福に帰宅。 リピートしたくなる味でした。
2024/07訪問
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