この口コミは、RAM0507さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺も美味しいー
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2025/08/17 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい〜！
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2025/03/08 更新
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ラーメンコレコレさんの新業態です。
今回で2回目の来店です。
店内はカウンター席のみ。座席数は少ないです。お客様はお一人様から複数人様まで来ていました。
いろんな方が来ていましたね。行列が出来ていたので人気ですね。
最初に食券を買うシステム。
店員さんが食券を買うタイミングは教えてくれるので、それまでは並んで待ちます。食券を買ったら再び外で並んで待ちます。
注文したのは
『特製白湯つけ麺』
前回来た時に鶏白湯ラーメンだったので、今回はつけ麺で。つけ麺は無料で麺の量が選べて、200g、250g、300gから選択。
特製と準特製の違いは具材の違いです。
メニューは鶏白湯、味噌白湯、つけ麺の3種類。ご飯物もあります。
つけ麺の召し上がり方が書いてあったので、それに従うように頂きました。
お味の方は、
んー！美味しい〜
鶏白湯ラーメンも良かったですけど、つけ麺も良いですね。
スープは濃厚。鶏の旨味が凝縮されています。
麺の食感はしっかりしていて、太さもちょうど良く、スープとよく絡みますね。麺だけを頂くと小麦の風味を感じれますよ。
途中から紫玉ねぎ、マッシュルームのデュクセルを加えると風味が変化します。
さらに、濃厚なので重たく感じ始めたらライムを絞ります。すると爽やかな風味が加わって、サラッと頂けるようになりますよ。
残ったスープはスープ割にしてくれるので、店員さんにお願いします。スープ割りに卓上にある柚子コショウを入れると変化しますね。
そそ、
スープの器がカップのように持ち手が付いているので、ホントにカップスープのようでしたよ。
あと、紙エプロンは店員さんに言えばもらえます。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。