この口コミは、Hideaki_壽さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく抜群に美味しいリブステーキ。うまい、うまいしか言葉が出てこない。
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2024/09/24 更新
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河口湖駅周辺から横町バイパスで車で10分強西に向かうと、道沿いにあるステーキハウス。
バイパス側から見ると黒塗りの壁に白文字で55steakと書かれているだけで、分かりづらい外観です。無事辿り着くと嬉しい笑
駐車場は広々、建物の外には広めのウッドデッキテラスがあります。
ステーキはハンバーグ、牛タン、大山鶏、ラムも含めて牛のハラミ、リブ、フラップ、ヒレ等など選ぶのが大変なほど種類があります。
今回は男性2名で、ハンバーグ、和牛リブ、ラムを頂きました。
ハンバーグは素晴らしい肉肉しい香りが鼻腔に広がるのが特徴的。かつカリッとした焼き目に肉汁がしっかりと閉じ込められていて最高です。
和牛リブはお肉の力強さと豆腐のような柔らかさを生むサシが共存しており信じられない美味しさ。脂身もサラサラで上品な甘さ。
ラムは臭みが全くなく、しっとりジューシーな赤身が楽しめました。
ソースも複数から選べるのですが、お肉のインパクトをさらに引き立てるハラペーニョソースと、爽やかに味変できるおろしポン酢がおすすめ。
個人的に3本の指に入るステーキでした。
ご馳走様でした。