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旅行最終日、最後は回転寿司ではないお店に行こう！ということで、入れそうなお店を必死に探し、当日電話で予約が取れた松乃鮨さんに電車で揺られ向かうことに。 口コミを見ていると岸田元首相も訪れたお店ということで期待が高まります。 お店に着くと、予約をしていたからか個室に通していただきました！ お寿司のランチセットと単品で蟹味噌とへしこスライスを頼みました。 綺麗に並べられて運ばれてきたお寿司は、地魚もたくさん入っており、普段あまり食べないようなネタもありました！ どのお寿司も口いれた瞬間に旨みが広がり、一巻一巻「美味しい〜」と口に出してしまうほど美味しかったですヽ(；▽；) お寿司は写真で見たとき、シャリが少し大きめなのかなと思っていましたが、実際に食べてみると全くそんなことはなく、ネタとシャリのバランスがとても良かったです！ 追加でいくらの海苔巻きも頼みましたが、こちらもいくらがふんだんに入っており、大葉ととても良くあっていてペロリと食べてしまいました。 とても満足感の高いお店でした！ 名物のたまご巻きも美味しかったです！ ごちそうさまでした＾＾
2025/11訪問
1回
金沢旅行で絶対に行きたかったお店part2。 21世紀美術館の近くにあるつぼみさんです。 こちらの本葛切りがどうしても食べたく、旦那さんにタイムマネジメントをしてもらい18時ごろお邪魔しました！ありがとう旦那！ 本葛切りとぜんざいのセットと、磯部餅をいただきました！ 葛切りはしっかりと氷で冷やされており、器に入っている黒蜜をつけていただく形でした。 もちもちとした食感ながら歯切れも良く、つるつるっと食べられてとても美味しかったです！ ぜんざいも小豆のホクホク感がしっかり残っており、優しい甘さで身体が温まりました＾＾ 磯部もちもお餅がふわふわで、醤油の味が濃すぎず海苔とお餅の美味しさが際立ちました！ わらび餅や夏はかき氷も美味しそうなので、また違う季節に訪れてみたいです( ◠‿◠ )
2025/11訪問
1回
ひがし茶屋街を歩いている中、気になっていたお店を発見！ ラッキーなことに待ち時間もなさそうだったので、せっかくなら少しお茶して行こうということでお店に立ち寄ってモンブランと抹茶をいただきました。 中々良い値段がするモンブランだったので、味はどんなものなのかなと思っていましたが、びっくり。 上にかかっているモンブランクリームは栗を蒸したような優しい味わいでした。変に甘さを足しているわけではない、素材の甘さが最大限引き立っているような味でとても美味しかったです。 中に入っているメレンゲのようなサクッとしたクッキーも食感の変化になり、面白さがありました。 今まで食べたモンブランの中で、1番好きかもしれません...♡ 抹茶ともとても相性が良く、心がホッとする時間になりました。 店内も古民家を活かした作りになっており、とても素敵でした。 ご馳走様でした＾＾
2025/11訪問
1回
お寿司が大好きな私たち夫婦は金沢旅行2日目もお寿司屋さんへ。 ギリギリに金沢旅行を決めた私たちは、特にお店の予約などしておらず中々入れるお寿司屋さんがないな〜と思っていたのですが、それならまいもんの本店にいく？！という話になり、すんなりと決まりました。 ネット予約で順番待ちをして入りましたが、店内はお客さんでいっぱいでした。 カウンターに座ると板前さんが軽くご挨拶してくださり、おすすめなど教えていただきました。 今が旬の香箱蟹や白エビ、ノドグロなどの金沢ならではのお寿司に加え、ブリなど今が旬のお寿司もたくさんいただきました。 美味しくて夢中で食べており写真を撮り忘れているものがほとんどですが、後悔ないくらい食べ尽くしました！笑 特にシーズンが始まったばかりの蟹は、甘みがありとても美味しかったです、、！ 本店に行けて大満足でした！！
2025/11訪問
1回
最近腸活にハマっており、自宅でも塩麹や醤油麹などを作っている中、この旅行で訪れたかった麹パークへ。 麹パークで味噌などの作り方をみて周り、休憩がてら売店に行きました。 気になっていた寝かせ玄米のおにぎりがあるということで、そちらのおにぎりとお味噌汁のセット、その後に玄米甘酒ソフトクリームをいただきました。 寝かせ玄米ってどんな味付けなんだろう？と思いつつ食べてみると、玄米の硬さなどは一切感じずおこわのようなもちもちさがありとても美味しかったです！ お味噌汁も具がごろっと入っており食べ応えがありました。 玄米甘酒ソフトクリームもスッキリした味わいでペロリと食べてしまいました。 寝かせ玄米が想像以上に美味しく、健康にも良いため、家でも寝かせ玄米を作りたいな〜と葛藤する日々が始まりました（笑）
2025/11訪問
1回
金沢に旅行に来た1日目。 夜遅く着いたため、お寿司が食べたいな〜と思いつつもラストオーダーが終わっているお店が多く、今日はお寿司は無理か、、と思っていた矢先。 駅前に夜遅くまでやっている寿司屋さんがあるではないですか！ 待ち時間は30分程度で、お客さんは何組か外で待っていました。さすが金沢。 金沢とはいえど、21時過ぎくらいだったのでちょっと魚の鮮度とか落ちてるかな〜とか思っていたのですが、全くそんなことを感じさせないクオリティでした。 香箱蟹がちょうど始まった季節だったので、蟹はもちろん白エビ、ノドグロなど普段東京ではあまり見かけないお寿司をたくさんいただきました。 回転寿司の域を超えた美味しさで、この先の滞在までワクワクさせてくれるようなお寿司屋さんでした！ ごちそうさまでした！
2025/11訪問
1回
金沢はコーヒーの消費量がトップクラスということで、観光名所を歩いているとカフェや喫茶店が多くありますが、その中でも気軽に入りやすそうなこちらのお店へ。 開放感のあるおしゃれな店内で、カフェラテとカプチーノ、あとはホットサンドをいただきました。 コーヒーの味の違いは、正直細かいところまで分かりませんが、優しい味で美味しかったです。 ホットサンドも外がカリカリで、大葉がアクセントで効いており美味しかったです( ◠‿◠ ) 兼六園や金沢城を散策される方は、是非立ち寄ってみてください＾＾
2025/11訪問
1回
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今回の金沢旅行で絶対に行きたかったお店、かわむらさんへ。 基本和菓子は大好きなのですが、その中でも好きな甘納豆のお店です。 店内には石川県産の豆から北海道産など他県の豆で作られた甘納豆までずらりと並んでおり、選ぶのもとても楽しかったです。 迷いに迷いましたが、甘納豆は白花美人と、大浜だいず、能登大納言を、あとはしたたり餅というお餅を購入しました。 甘納豆は豆本来の味がしっかりと感じられつつも、ふっくらと仕上げられておりとて美味しかったです。 豆も種類で味が全く違っており、食べ比べも楽しめました。 私は特に大浜だいずがお気に入りで、豆の味はずんだのような味(焙じ茶の味のような味もする?)でお茶や紅茶と嗜むと幸せを感じられました(*´-`) そしてしたたり餅です。 あり得ないほど柔らかくトロッとしたお餅の中に、こし餡が入っており、口の中でとろけるような食感でした。 したたり餅という名前がぴったりだなと思いました！ また金沢に行った際は訪れたいお店です♪