kamome39t2さんが投稿したうまやの楽屋 東京ソラマチ(東京/業平橋)の口コミ詳細

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閉店うまやの楽屋 東京ソラマチ押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/もつ鍋、郷土料理、食堂

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

31階のモツ鍋専門店より美味しいモツ鍋

スカイツリー(ソラマチ)6階のレストラン街にあるお店。モツ鍋が食べたくなり、31階にあるモツ鍋専門店とどちらに行くか迷い、モツ鍋が食べれない連れがいたのでこちらのお店に決定。
どこのお店も行列で混んでいる日だったのでほぼ満席。すぐ座れたのがラッキーだった。
博多もつ鍋定食1750円と楽屋めし1800円とトンテキ定食1150円を注文する。ジョッキ生ビールがほぼ半額のキャンペーンをやっていたのでアサヒだったが注文する。生ビールはアサヒ以外ならどこのメーカーも飲むが、アサヒは5年程前からおいしいと思えなくなりさけていた。
もつ鍋専門店ではないので全然期待していなかったが、嬉しい想定外の美味しさ!
もつが大きく白い脂のようなところもこんもり大きくプリプリ。新鮮でくさみももちろんない。野菜も質のいいものを使っている。一番感動したのが醤油スープ。◯年貯蔵の老舗醤油だと思う。さすが九州!醤油のコクにもつの脂が溶け込んでなんとも美味しい美味しい( ´▽`) 身体が喜ぶしあわせを感じる美味しさ。最後の一口まで醤油スープに感動しながら食べた。
31 階のもつ鍋専門店で白(にんにく白みそ味)スープと銀(塩黒胡椒味)スープのもつ鍋ランチを食べたことがあるが、感動は全然しなかった(銀は業務用のとんこつスープのような味でひどくマズかった)ので、31階の専門店よりもモツの新鮮さも大きさもスープもだんぜんこちらのお店のほうが自分は美味しいと思った。
定食はごはんおかわり自由で、生卵が付いてくる。
最後に生卵かけごはんを食べたが、一口食べた瞬間、タイ米!と思った。生卵に弾力のない細長いお米は全然合わない。メニューを確認すると九州のブレンド米と書いてある。タイ米とのブレンドかな?と思ったが、ごはんのおかわり自由だし、もつや野菜などの他の素材が良いので、ごはんで帳尻をあわせても全然いい。
トンテキ定食も柔らかくておいしいと言っていた。
こちらのお店にして良かった。
(今回の食べログの点数はモツ鍋定食のみの評価です。楽屋めしとトンテキは入ってません。)

2020/10/15 更新

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