クロちゃん1339さんが投稿した富白(東京/仲御徒町)の口コミ詳細

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富白仲御徒町、御徒町、末広町/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

バランスが良くコクのある【鶏ふだタンメン】

今日は時間に余裕があり早めに入店できました。
平日は店主の他にチャキチャキのとても感じの良い女性が仕切ってる雰囲気で活気を感じました。
今日は塩豚タンメンと味玉を注文しました。味玉は半熟気味で黄身まで味が染みていて【味玉】の名前通りで塩タンメンにとても合います。
遅めに来る傾向があるので味玉は久しぶりで何か小さな幸せを感じました(笑)
富白さんの麺は麺の食感と太さ香りが良く、スープはコクがあるのにさっぱりしてバランス良く相変わらず美味しかったです。
ご馳走様でした。

2024/03/11 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

コクのあるスープが美味しい【鶏ぶたタンメン】

富白さんを訪れる時は落ち着いた頃の14時ちょっと前が多いのです。しかし、この時間になると味玉が売り切れの場合が殆どでスープも無くなってるときもあります。
今回は凄く久しぶりの鶏ぶたタンメンの日です。
ガツンと来るコクのある乳化したスープとよく絡む縮れ太麺の塩豚タンメンにハマって以前は頻繁に通ってました。
ご主人は一見すると寡黙な感じなのですが、とても優しく仕事に対しても一生懸命な方です。
色々あって塩分をやや控えめにしてもらってるのですが複数のタンメンを作るときも快く、工夫して美味しく作ってくれます。
今日も変わらず美味しかったです。ご馳走様でした。

2024/03/03 更新

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