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1回
昼の点数：4.3
2024/01 訪問
昼の点数：4.3
百名店でも3.8を超えるお店は何かが違う
2024/01/14 更新
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今年初の新店開拓。
ずっと行きたかった虹の仏さん。
行列覚悟してたけど、平日なのと営業日の多さや営業時間の長さのおかげで待ちなしで入れました。
というか、何席か空いてました☺️
頂いたのは出汁キーマ＋チキンのあいがけに、ポークソテーのトッピング。
まず出汁キーマ。
王道なタイプの味でした。
旧ヤムに近い優しいお出汁に、某有名店(忘れました)に似た旨みの爆弾って言っても過言でないキーマの相性は最高でした。
そしてチキン
こちらは辛めで初めて食べたタイプの味でした。
ホロホロの骨付鳥(森林と同じ感じ)はもちろん、ルーの言葉で言い表せない辛旨さが際立つ1品でした。
どちらのカレーも旨みって何かを直接教えてくれる、そんな感動を味わえるものでした。
ダルやピクルスもいい感じで調和されたものとなっています。
ただ、ポークソテーの追加は余分だったかも。
単品で十分美味しいんだけど、カレーに乗ってるだけで単品って感じがした(語彙力くれ)
つまり言いたいことはカレーだけで完成されきってるって感じですね！はい！
とても美味しかったです。