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佃煮日本一♡
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2025/12/20 更新
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お歳暮に鮒佐さんの佃煮をいただきました。立派な包装がどこか懐かしくて素敵ですね。蓋を開けると海老、牛蒡、アサリ、昆布、しらす、穴子などの佃煮がぎっしり。さすが老舗店です。凄みがありますね。
実は江戸っ子の父を持ち菩提寺も向島にあるというのに私はこれまで佃煮が苦手でした。なぜかというとずばり「甘いから」です。そんな私でしたが鮒佐さんの佃煮をいただいてびっくり！甘くない！それよりも塩っぱい！こんな佃煮あったんですね。
家族は温かいご飯やおにぎりのお供で大喜び♡私は晩酌のお供で大喜び♡連日の大喜びであっという間に無くなりそうです。本当に美味しいですね。なぜ今まで知らなかったのか不思議でたまりません。もしかしたら深川生まれの祖母が買ってきた佃煮が甘いお店だったからかもしれませんね。
こんなに家族で奪い合いになるとは思わなかったので、年明けにはぜひ浅草橋まで買いに行きたいと思います。
ご馳走さまでした♡