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金谷の観光のついでにふらっと 保田の旧校舎を改築してできた道の駅があるなんて知りませんでした。ふらっと来てみたら子連れやカップルでかなり賑わってました お店もこちらのイタリアンのお店以外にも食堂や韓国料理までかなりたくさんのお店がズラーっと並んでてレパートリーが豊富です こちらのお店のピザメニューに惹かれて即決でした 保田で取れたタコを使ったマルゲリータピザをいただきました。トマトが柔らかて水々しいのと、タコがそこそこ歯応えがあって柔らかいのとコリコリしたものが混ざった不思議な食感でした テラス席でいただきましたが店内は昔の学校を改装しているのですが残せる部分は残してあるのでこれがまたオシャレで良いです。「学校」「懐かしさ」というテーマは当然、世代を超えるので子供からお年寄りまで年代を問わず楽しめそうで素晴らしいです
2024/07訪問
1回
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つけ麺の神様のお店へ ついにラーメンヘッズに出たとみたに行けました！ 行きたい行きたいと思いながらも松戸の距離を考えるとなかなか狼狽さてしまい行けず仕舞いで過ごしていましたが友達と予定を合わせて松戸まで行きました ラーメンに限らずですが、何か一つのことを極めて行くと「絶対にこうとしか考えようが無い」という、自分の動きや所作、動作の意味が出て来ると思いますが、これを冨田でもかなり感じました。私はラーメンは当然、素人なので難しいことはわかりませんが、カウンター越しに見る店長の一杯に込める真剣さには職人として道を極めて人のプライドを感じて嬉しかったです。 つけめん自体は思ってたよりも濃すぎず、あっさりし過ぎず、かつクセがなくて、最後まで美味しくいただけます。それとチャーシューがとにかく食べたことないくらい美味しい。元々、家系ラーメンばかり学生時代はもっぱら食べていたので、スープと麺が全てくらいに勝手に思ってましたが、チャーシュー一つ取っても味の付け方、染み込ませ方、火の通し方、切り方、部位をどこ使うなどなど、こんなに世界が広がるのかと驚きました。感動をありがとうございました。