2回
2025/01 訪問
春先取りの色合いが可愛いクープマリーアントワネット
秋にモンブランのクープを頂いて、
この美味しさに魅了された私♡
こちらのパフェは、
ケーキのようなしっかりしたパフェ。
あっさりしたパフェより、
クリームがちゃんと入ったパフェが好きな私は、
すごくタイプ…もちろん美味しいクリーム
構成はシンプルだけど、
さすがパティスリー!
一つ一つのパーツが美味しい
淡いピンク色のクリームは、上品なローズクリーム
そしてピスタチオアイス!濃ゆいんです‼︎
クランブルやクレームパティシエールも
めちゃくちゃ美味しくて、たっぷりなのが嬉しい♪
こちらのクープは、
写真で見るよりサイズが大きくてびっくりするかもだけど、今回もピンクグループフルーツの爽やかな酸味もあって、私はペロリ
ケーキももちろん美味しいけど、
マリーアントワネットの名言を借りるなら、
『ケーキが無ければ、クープを食べればいいじゃない?』というくらい、
私は遠藤シェフの作られるクープが好き♡
2025/01/25 更新
大好きなナポレオンパイの
クープ仕立て♡
もう…最高です♡
パイとクリームと苺のバランス…
まさしくケーキのナポレオンパイなの!
むしろ濃厚なバニラアイスも入ってて、
めっちゃ贅沢な味に‼︎
トップのサクサクなパイに
クリームたっぷり付けて、
苺ソースと絡んだ苺を乗っけて頂くと幸せ♡
で、やっぱりここのクランブルがめっちゃ好きで、
パイがなくなっても、
このクランブルと苺とカスタードで食べたら、
まためちゃめちゃ美味しい♡