meshi_numa0430さんが投稿した鮨 みずかみ (東京/半蔵門)の口コミ詳細

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meshi_numa0430 (40代前半・男性・千葉県)

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鮨 みずかみ 半蔵門、麹町、市ケ谷/寿司

6

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/04/29 更新

2024/03/26 更新

2024/02/27 更新

2024/01/30 更新

2023/11/20 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

きれっきれの米酢の舎利、バツグンの種

1年間で多少はお鮨を食べれたかなと…

まだまだ足りませんが、それでも米酢のみというのが最近少ないというお話を聞く中で

こちらはすきやばし次郎さんで修行されたお店という事で、米酢のみの握り。

初訪問の前に珍しく情報を仕入れようとYouTubeを拝見。
少しだけ知識蓄えた状態で実食。

王道の系譜とも書かれていましたが、王道がわからない私にはこちらが初代みたいなもので。
いわしとサンマを食べてビックリしたのも人生初。
いわしは口に消えて行きました。

次回の予約もランチで取れましたので、再訪楽しみです。

ご馳走様でした。

2023/10/06 更新

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