「居酒屋」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
上質な黒毛和牛がめちゃめちゃ美味しい！！！
2021/09訪問
1回
のどぐろ香る、鰤しゃぶの極み。
2025/10訪問
1回
旬香る和の贅、完全個室で会社や接待に。
2025/10訪問
1回
宮崎地鶏を産地直送で肉質と脂みを最高状態で！
2025/01訪問
1回
コスパ最強のレモホル社長コース！！！
2022/06訪問
1回
ネクタイをゆるめた瞬間に、鼻をくすぐる炭とホルモンの香り
2025/10訪問
1回
炭の香りと職人の技に酔いしれる、至福の鶏ナイト
2025/06訪問
1回
絶品対馬産本マグロ！卓上翠ジンサーバー！
2022/08訪問
1回
濃厚な牡蠣。とろける和牛。下北で満たす、2つの欲
2025/07訪問
1回
牡蠣のワンダーランド！牡蠣鍋〜生牡蠣〜牡蠣フライ
2025/02訪問
1回
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銀座SORA スペシャルコース（¥10,000） 銀座の落ち着いた空間でいただく贅沢なコース。和牛を中心に“冷・温・焼”のバランスが見事で、一皿ごとに驚きと満足感がありました。 ■料理について ・先附オマール海老の冷製スープ 口に含んだ瞬間、濃厚な旨味が広がるのに後味は軽やか。最初の一品から期待値が一気に上がります。 ・前菜のうざく＆和牛ユッケ うざくのさっぱり感と、濃厚な卵黄を絡めたユッケのコントラストが絶妙。肉質の良さがダイレクトに伝わりました。 ・牛刺し（トモサンカク） 口溶けの柔らかさと、赤身の旨味。鮮度の高さを感じられる一皿。 ・旬温野菜サラダ ヤングコーンやズッキーニなど、どれも素材の甘さが際立ち、目玉焼き＆アイオリソースがまろやかさをプラス。お肉料理の合間に嬉しい存在。 ・黒毛和牛コロッケ チーズソース 衣サクッ、中はほろほろ。上品なコースの中で“ほっとする美味しさ”を感じる一品でした。 ・茶碗蒸し いくらのせ 出汁がきいたふわとろ茶碗蒸しに、いくらの塩味がアクセント。贅沢感あり。 ・A5サーロインのやきしゃぶ 主役の登場。軽く炙られたサーロインは口に入れると脂が溶けて甘みが広がる。シンプルな味付けで素材の良さが引き立ちます。 ・つやひめ＆赤だし 最後にほっと落ち着く炊き立てご飯。粒立ちが良く、赤だしのコクと漬物で食事を締められる幸せ。 ・ミルクくず餅 ミルキーで優しい甘さ。さっぱりとしてコースの余韻をきれいにまとめてくれました。 ⸻ ■良かったポイント ① お肉の鮮度と質が素晴らしい（刺し・ユッケ・しゃぶ、すべて満足度高し） ② 野菜やスープなどサイドメニューも抜かりなく、重さを感じさせないコース構成 ③ 銀座らしい落ち着いた空間で、特別な日にぴったり ⸻ ■総評 1万円という価格以上の満足感。肉をメインにしつつも、旬野菜や工夫ある前菜・甘味で最後まで飽きず楽しめました。デートや記念日、接待にもおすすめの一軒です。