この口コミは、味玉麺太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
【2020 12月の思い出】
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632233","content_type":"ReviewImage","content_id":318632233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632238","content_type":"ReviewImage","content_id":318632238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632244","content_type":"ReviewImage","content_id":318632244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632248","content_type":"ReviewImage","content_id":318632248,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632249","content_type":"ReviewImage","content_id":318632249,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632250","content_type":"ReviewImage","content_id":318632250,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632230","content_type":"ReviewImage","content_id":318632230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632224","content_type":"ReviewImage","content_id":318632224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632259","content_type":"ReviewImage","content_id":318632259,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318632221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318632221","content_type":"ReviewImage","content_id":318632221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/09/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ミシュランガイドラーメン紀行
RAMEN にじゅうぶんのいち(1/20)
柏高島屋に所要を済ませ、久し振りに電車で都内へGo to ラーメン
実は今年は目標がありました。
年内に"ミシュランガイド、ビブグルマン"のお店で近いところを3軒は行く予定でしたが、あいにくのコロナ禍❗などで１つも行けてなかった❗
なので年末、１つでも行こう✨と一念発起して南千住へ向かいました。
歩いて暫く…、三ノ輪にある"ラーメン屋 トイボックス"へ行ったのですが、まさかの臨時休業‼️…。
なので…めげすに次の目標として近くにある"にじゅうぶんのいち"に向かいました。
同じくミシュランビブグルマンのお店です。
2019.2020と100名店であり、2018.19.20とミシュランガイド、ビブグルマンに掲載されています。
三ノ輪橋から東尾久三丁目まで初めてチンチン電車(都電荒川線)に乗り、何気に感動✨
歩いて三分ほどの下町の情緒ある昭和の街並みのなかにありました。
ミシュランの調査員はこんな所まで来るのか❗とビックリ。
先客外待ち8人、20分程で店内に案内され食券を購入して中待ち5分程で席に
オーダーは"味玉醤油そば"と"混ぜご飯小"を、
カンウター8席のみ、2オペです。
店主は1クールで2食しか作らないようです。とても丁寧な仕事をしていますね。
着丼✨すると…美しいビジュアルに芳しい鶏出汁の醤油の香りがフワ～っと漂ってきます、観るからに美味しそうだ‼️
地鶏100%の鶏出汁と濃厚な醤油の返しが全面に出ていて奥深くも穏やかな味わいです✨
中細ストレート麺ですが、加水率低そうなパツン系の最近流行りの麺かと思いきや結構モチモチしていてツルツル感もあり、あまり出会えていない新しい食感と旨さに感動しました✨
トッピングのレアチャーシューも素晴らしく肉の旨味と薫りもしっかりしていてよくここまでやったなと言った感じでした。
こんなところをミシュラン調査員見ているのかなー⁉️
味玉、メンマは流石ですが特筆する程でもないかな。
至高のスープは勿論飲み干しました✨
混ぜご飯も美味しかった❕～、味付け薄めで素材の味わい生かしていますね。旨かった！
ミシュランガイドに掲載の店はやはり凄いわ✨今日、最初にフラれた トイボックス"は近いうちに必ず行きます❗
美味しかった、ご馳走様❕～