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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
癒される空間 ほっとする胃袋
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2019/05/24 更新
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今日の目的は、三越本店の華道展。その後に立ち寄ったのが、コレド室町。かわいい雑貨小物を見ながらブラブラしていたときに目に入ってきたのが、
「からだが喜ぶ、ちょっと贅沢な定食」というパネルでした。
待つこと20分、明るい窓際の席に案内されました。桜の季節ならば目の前に花を愛でながらのランチが楽しめます。
「蚕豆の飛竜頭と発酵玄米」
飛竜頭の主役は旬を楽しめる、今は蚕豆でした。蚕豆の風味を大和芋の自然な甘みが優しく包みたっぷりの出汁と一緒に口の中に溢れます。
添えられていたのは、野菜サラダ、ひじきの煮物、冷奴、香の物、野菜のお吸い物、とても丁寧に作られています。一口ごとに「からだが喜ぶ」のが、わかります。
かめばかむほど甘味が増す発酵玄米は、限定30食みたいです。
食事が終わって一息のタイミングで出される温かいほうじ茶(だと思う)が、心憎いほど染みました。