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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
甘い脂がサッパリ口に広がります
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2023/04/04 更新
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平日、12時過ぎに来店。しゃぶしゃぶ派かスチームハンバーグ派かで、お店が分かれるところ、今回はしゃぶしゃぶに決定。
一人に一つのコンロと出汁をはったお一人様土鍋。ほうれん草たっぷりの野菜かご。そして主役の豚肉は、バラ肉ともも肉で、とてもきれいなピンク色です。
出汁がぐつぐつしたら、少し火を弱めてしゃぶしゃぶタイム。野菜はシャキシャキの歯ごたえが好みなのでさっと湯に通してポン酢に投入。そして豚肉のピンクが白く変わるのを楽しみながらしゃぶしゃぶ。ポン酢の野菜を巻いていただきます。
野菜もたっぷり。ほうれん草も生で食べられるくらいにアクもなく甘い。豚肉は臭みもなく、とにかく美味しい。薬味の紅葉おろしを巻いて食べても美味です。
少し残念だったのは、多古米と聞いて楽しみにしていたご飯が思っていたほどではなかったことかな。期待しすぎたのかも。香の物は上品で良い箸休めでした。
家族へのお土産に、豚バラ肉とハム。それとローストポークのサンドウィッチを購入しました。それなりの価格ですが、とても美味しかったです。