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2回目のBACARさん。また行けて嬉しい! 前回は2件目で無理やり行ったので全然食べれず。 ちゃんと食べたいから再び来させていただきました。 ・メバチマグロのカルパッチョ 1,800円 ・サルピコンソース 1,800円 ・秋トリュフのオムレツ 2,500円 ・冷たいタリオリーニ 2,600円 ・ピッツァマルゲリータ ・ピッツァマリナーラ ピザはメニューに記載がないので、値段わからず。 前回はマルゲリータしか食べなかったので 今回はマリナーラもオーダーしたけど、、腹パンでした笑 ただどのお料理もほんまにめちゃくちゃ美味しいです! 何食べても感動しました。BACARさん大好き! ピザは飲めます。何枚でも食べれちゃうくらい美味しい。 ここは本当におすすめです。行かれる際は予約必須! 2〜3週間前で好きな時間の予約がとれるレベル。 沖縄に行かれた際は行ってみてください。 沖縄に行った時に行きたかったお店の一つ。 沖縄でイタリアン?て思うかもしれないですが、 本場のイタリアンピッツァが食べれます! イタリア滞在中にピザの美味しさに出会い、 東京の名店SAVOYで5年修行されたのち、 地元である沖縄でイタリアンのお店をオープン。 雰囲気はイタリアンバルといったような感じ。 予約は必須のようです。1か月きっていましたが、 ラストオーダーの時間に予約がとれました。 2件目の予定だったのでちょーどよかったです! あまり量は食べれなかったのですが、、 こちらのスペシャリテでもあるピッツァ。 マルゲリータとマリナーラの2種類のみ。 その他はアラカルトやメインになっています。 今回はマルゲリータをオーダー。 オーナーさんと思わしき方がサッとピザを作り、 釜で焼き上げる。すぐにできました! これが今まで食べたことがないような新食感。 2件目でしたが、1人1枚食べれそうでした。 ピザ=飲み物的な感覚。お店の方もそう言ってました。 他のお料理も気になる、そんなお店。 なかなか伺うことは難しいですが、 このピザを食べにまた行きたいと思いました!
2023/10訪問
2回
沖縄に行ったら絶対に行くべきお店の一つです。 友達でも沖縄に行ったらみんな行ってるお店。 沖縄に行くタイミングがなかったのですが、 次行く時は絶対行こうと決めていたお店です。 予約は1か月前にはした気がします。 知り合いは1週間前でも行けてたっぽいです。 収容人数多いのと、時間も2回転以上されている 可能性があるので、割と直近でも予約がとれそう。 メニューはあぐーしゃぶしゃぶセットのみ。 先付けで海ぶどうともずくがついてます!嬉しい! しゃぶしゃぶは、最初のみスタッフさんが 作ってくださいます。食べ頃も教えてくれます。 あぐー豚ですが、何度も食べているのですが、、 まつもとさんのあぐー豚は格別だと思いました。 お肉の味がしっかりしていて甘くて美味しい。 さすがブランド豚だと思いました。絶品! そのお肉の甘み、脂が出たお出汁でのお野菜や 雑炊も本当に美味しかったです! コースとしての内容もボリューミーで満足。 他のサイドメニューもおすすめされましたが、 2人だったのでこの内容で十分でした。 また沖縄に行った際は行きたいと思います!
2022/07訪問
1回
オクマプライベートビーチ&リゾートに た際にディナーで利用させていただきました。 事前に予約しております。 予め予約をされた方が良さそうな感じです。 オクマのビーチを見渡せる場所にあり、 景観が最高でした!ほぼ貸切状態でした。 今回は15,500円の芭蕉というコースにしました。 ・先付け ・本日の前菜盛り合わせ ・やんばる風ブイヤベース 阿檀スタイル ・今帰仁産あぐー豚ロース ・地場の焼き野菜 ・佐賀県産黒毛和牛ロース ・葉野菜サラダ ・御飯またはガーリックライス ・味噌椀 香の物 ・本日のデザート ・コーヒーまたは紅茶 この価格でこの量はコスパが良いと思います。 あぐー豚ロースは1人1枚あります。 和牛ロースも6切れほどあり、かなり満腹に。 女性だと少し量が多いかもしれませんが、 満足できるコース内容でした。美味しかったです! デザートもとても凝っておりました。 別のところへ移動し、ゆっくりとデザートを堪能。 接客も良く、とても美味しくいただきました。 オクマへ行かれた際はぜひ行ってみてください!
2022/06訪問
1回
沖縄といえばソーキそば。たくさんお店がある中で、 インスタでよく見かけていたこちらに決めました。 予約はできないので、直接お店に行って並びます。 電話で予め確認したのですが、 普段は1時間くらい並ぶほどの人気店です。 高速の屋嘉ICから車で15分ほど。 北向いて右側に大きな駐車場とお店があります。 駐車場のキャパはあるのですが、 お店は満席でたくさん並んでおられました。 まず食券を買ってから並ぶタイプ。 食券を買ってからなのは初めてでした。 並んでる間は身動きとれません。待つこと20分程。 暑いテラスでも大丈夫だと、早いです。 今回は人気NO.1と2をオーダー。 NO.1:アーサそば 沖縄特産のアオサをトッピングしたおそば。 お出汁にアオサの塩味が効いていて美味しかった。 NO.2:ソーキそば 沖縄といえばのおそば。スペアリブを特有のタレで 煮込んだものをトッピングしたもの。 繊細で優しいお出汁に沖縄ならではの太麺。 これがたまらなく好きなんです! 沖縄に行ったら必ず食べる沖縄料理の一つ。 皆さんなかむらそばにぜひ行ってみてください!
2022/06訪問
1回
ずっと行ってみたかったハンバーガー屋さん。 泊まるホテルの場所から距離が中途半端だったため ずっと断念していました。 ちょーど時間ができたのでこのタイミングで。 並ぶかわからなかったので、とりあえずオープンと 同時刻くらいに行くようにしました。 と言っても着いたのは11時半すぎくらい。 お店は嘉手納基地とアメリカンビレッジの近く。 お店の中でも空軍の飛行機の音が聞こえます。 お客さんも外国人の方がかなり多いです。 お店の外で写真を撮っていると、お店の方に 先に入って写真は後にしてくださいと怒られました。 なんでだろー?と思いながら渋々中へ。 お客さんはこの時は並んでいませんでした。 初めてでハンバーガーの種類も多くて迷うので お店の方にオススメを伺いました。 ・ダブルチーズバーガー 1,793円 ・チリチーズバーガー 1,672円 ※コンボの値段です。 コンボにするとピクルス、ポテト、ドリンク付き ハンバーガーは、中のハンバーグがTHE お肉!って 感じでかなり食べ応えがあり、美味しかったです。 外国人が好きそうな、アメリカンなハンバーガー。 ジャンキー感もあります。肉肉しい感じ。 外人さんが多く来られる理由もわかりました。 定員の方は最初はちょっと怖かったですが、 帰り際にお客さんに話しかけたりして気さくな感じ。 私たちには喋ってくれませんでしたが、、 12時前くらいから続々とお客さんが。 駐車場もお席も割と広めでしたが、時間によっては 並んだりしそうな感じでした。 早めに行くことをオススメします!
2023/10訪問
1回
泊まっているホテルから近そうだったので 行ってみることに。三連休の真ん中だったので どれくらい並ぶかが不安で事前に電話で確認しました。 早い時間は大丈夫とのことで、11時過ぎに着くように 伺いましたが、、オープンと同時には入れず。 待合所?のようなところで、整理券をとって待機。 待つこと20分ほどで入店できました。 駐車場からお店までかなり歩きます。 敷地はめちゃくちゃ広いです。お城?神社?のような 雰囲気。席数もかなりキャパはあるかと。。 団体も入れるような感じです。 席につくなり、オーダーはスマホで。電波悪い。 FREE Wi-Fiはあるけど繋がらず。 なんとかオーダーできましたが、、オープンしたてで オーダーが殺到しているのか、お料理がくるまで 約30分ほどかかりました。早く案内されても席で 待つ気がします。。ここまでかなり微妙。 急いでいたので、今回は下記をオーダーしました。 ・軟骨ソーキそば 950円 ・沖縄そば 870円 ・トッピング煮たまご 200円 ・海ぶどう天ぷら 250円 おそばは普通に美味しかったです!!! 数量限定の骨まで食べられるトロトロ肉の軟骨も 美味しすぎました。 沖縄そばで言うと、沖縄にあるお店はどこも同じ クオリティのような気もしますが、、 食べ終わると、待ち時間は90分になっていました。 めちゃくちゃ人気店ですね!!! もし行かれるならオープンと同時に行くことを おすすめします!
2023/10訪問
1回
沖縄にあるのは知っていたけど、場所が微妙で あったため行くタイミングがありませんでした。 今回は瀬底に泊まったので、車で約40分ほど。 ようやく行くことができました! 予約は事前にomakaseサイトでしています。 駐車場がわかりにくく、電話をしたらお店の方が 出てきてくださり、丁寧に案内して下さいました。 時間はランチ12時〜、ディナー18時〜の 2回のみ。予約は1か月前にしました。 お料理はおまかせコース22,000円です。 ◆前菜14週類 燻製卵 めうち鯛 沖縄のせいいかキャビア醤油和え ガレット貝柱のムース、ふきのとうのムース、 いわしのひもの キャッサバのプライドチーズフォンデュ 燻製の島豆腐とアボカドのタルト うこんのシートかぶせ イノシシの釜揚げ マグロ ラフテーのご飯 タコスのサラダ 素麺とうずらの卵黄とキャビア 生ハムのムース よもぎの蒸しパン 車海老の揚げパン ズッキーニとしめじが入ったパニプリ ◆事前の香味野菜と鯵のタルタル ◆北海道の小麦粉、夢力を使ったパン ◆海の幸たっぷりのお料理、 あさりのお出汁をベースにしたスープ ◆日本蕎麦 ◆竹墨のロワイヤル 冷静茶碗蒸し ◆南の香という小麦粉を使ったパン ◆カリフラワーとバターを作ったお料理 ◆リフレッシュのサラダ ◆全粒粉を使ったカンパーニュ ◆島豚の炭火焼きしゃぶしゃぶ風 チョリソーソース ◆デザートプレート 沖縄のオリンガチャを使ったババロア 月桃の葉っぱを練り込んだちんすこう マンゴーアイス シークアーサーのクレープ 島バナナのチョコバナナ パイナップルを使ったパイ マカロン グミ 紅芋のスイートポテト 黒糖のフィナンシェ 前菜は14種類、デザートも10種類とすごい量。 急いでメモったので間違っているかもです。 いろんな種類を少しずつ食べれるフレンチ。 どれもめちゃくちゃ美味しくて感動しました。 見た目も可愛くて写真映えします。 やっと行けてめちゃくちゃ満足です!!! なかなか行けないですが、沖縄で近くに滞在する 時はまたお邪魔させていただきたいお店です。