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六本木虎峰さんの姉妹店としてオープン。 2020年にオープンしてから1年も経たずとして ミシュラン一つ星を獲得。 そんなお店ながらもコースは8,800円からと安価。 オープン当初は6,800円でした。 このコース価格がベースとして、品数は26品。 たまに追加料金でお料理のアップグレードが可能。 この価格でこのクオリティのお料理を頂けるなんて。 めちゃくちゃ美味しかったです。 少しずつではありますが、シリーズさんのお料理を 26種類も食べれることも嬉しいです! また26種類もあると、一緒に行く方との会話も 絶えず、楽しくお食事できそうですよね。 6,800円は安すぎで、値上がりしてしまいましたが それでも8,800円! また東京に行った際は行きたいお店です!
2020/11訪問
1回
あの有名なお鮨屋さん、日本橋蛎殻町すぎたさんの 2番手として5年修行をされた方が独立。 ご縁があり行かせていただきました。 場所は築地駅から徒歩3分。ビルの1階にあります。 店内はカウンター8席のみ。 基本は夜のみ?だと思いますが、 特別にお昼に行かせていただきました。 お誘いいただいた方が常連さんみたいです。 メニューはおまかせコース、19,800円のみ。 ◆アテ ・ひらめとアラのお造り ・温かいもずく ・那須の焼き浸し ・メヒカリ ・あさりと筋子の粕漬け ・にしん ◆握り ・新子 ・ヤリイカ ・キス ・マグロ漬け ・中トロ ・アジ ・サワラ ・北寄貝 ・小鰯 ・車海老 ・雲丹 ・穴子 シャリの温度や酢飯の感じがちょうど良く、 ネタはもちろんどれも美味しい。 さすがすぎたさんで修行されて方だけあります。 これだけのクオリティと量でこの価格は破格です。 既に予約困難店になっているとか、、 貴重なお席をいただき、常連の方に感謝です。 東京でなかなか行く機会は少ないですが、 また行きたいお店です!また絶対行きます!!!
2022/09訪問
1回
移転前1回、移転後テイクアウト1回を経て ようやくイートインで行かせていただきました。 GW中、前日の夕方に電話で予約。 3つくらい予約枠が空いていました。 ちょーどよかった19:45に予約できました。 電話予約の時にメニューもオーダーします! ・リアルバラン 2,470円 ・OTONAリアル 2,580円 全てにコールスロー、ポテト付きです。 イートインの場合はワンドリンク制です。 約1年半ぶりのアルデバランさん。 楽しみでしかなかったです! パンの焼き具合に伴った歯応え、お肉の固さ、 めちゃくちゃ濃い目の味が本当に大好きです!!! 何回食べてもパンが美味しいんですよ。 もちろん他のものもなんですけど、、 ハンバーガーの域を超えている気がします。 もはや別物?他のハンバーガーと比べても 何かが全然違うんです!なんでしょうね笑笑 移転してかなり値上がりしてしまいましたが、、 それでも東京に行ったら食べたいと思えます。 また東京に行った時に行きたいです!てか行きます!
2024/05訪問
1回
行きたくて行きたくて震えてたアルデバランさん。 サクッとファーストフード感覚で行けると思いきや なんと、完全予約制でした。知りませんでした。 事前に予約。滞在時間はMAX1時間だそうです。 店内は思ったよりかなりのアメカジというか、 レトロな雰囲気。席数は少なめでした。 東京の方もオススメするハンバーガー屋さん。 ポテトはついてます。予約時にメニューも決めます。 一番人気は"リアルバランバーガー"、1,700円。 見た目から食べにくさ120%。 でも意外と全く崩れず、こぼさず食べれました。 まず、パン!めちゃくちゃ美味しい! パン自身もだけど、焼き方?が最高すぎます。 ハンバーガーのパンて大事ですよね。 中のお肉、ハンバーグ?もパンと絶妙にマッチしていて 全然しつこくなく、むしろ食べやすい。 ハンバーガーは何度か食べてきましたが、 過去一だと思いました。最後まで飽きないんです! 予約の時からですが、お店の方の対応も神でした。 遅れそうって事前にお伝えしていると、 当日にもお電話下さり、大丈夫ですか?と。 んー!トータル的に大満足です! 違う種類のハンバーガーも食べたいところです!
2022/05訪問
1回
こちらの常連さんにお声掛け頂き訪問。 オーナーのまよさんは地元が劇的に近くてびっくり! 季節にちなんだ果物でその場で作ってくださいます。 その場でデザート作るってすごすぎませんか? 美味しいだけでなく、発想力が素晴らしい! ステキなトーク力とともに楽しいひと時を味わえます。 みんなまよさんに魅了されるわけですね♡ お食事に後にちょっと高級な甘いものを食べつつ、 お酒をたしなむのにいかがでしょうか。 お酒2杯とデザート頼んでる価格帯です。
2021/11訪問
1回
あのTACUBOさんが手がけるカフェが あったなんて!全然知らず、この辺りでいいところが ないかなーと調べていたら出てきたので さっそく行かせていただきました。 15時半頃到着。見た目はイートインができなさそうな 雰囲気でしたが、隣に簡易的なイートインスペースが。 フィナンシェとシュークリームがスペシャリテの ようです!全部食べたいなーと迷っていたら、 プティフール4種盛り合わせ 1,800円と ステキなメニューがありました! フィナンシェ、シュークリーム、カヌレ、プリンの DOLCE TACUBOさんの定番メニューを一度に 楽しめるセット。ミニサイズで見た目も可愛い! 相方は季節限定のメニュー、 愛媛田中さんのブラッドオレンジがのった パンナコッタ 1,900円をオーダー。 これにアイスのカフェラテです。 ちなみに私はドリンクセットがあったので、 プティフールドリンクセット 2,200円に しています。ドリンクは5種類からチョイス可能。 どれもびっくりするくらい美味しすぎました。 一口食べるごとに美味しい!美味しい!と。 フィナンシェは程よい固さ、食感と味が好み。 シュークリームは外のサクサク感からの中のクリームとの ギャップが良くて一瞬で惹きつけられました。 お値段は張りましたが、トータル的には大満足。 テイクアウトもしたかったけど、食べ終わった頃には お店の前で少し列ができていたので諦めました。 また行きたいお店の一つです。
2024/05訪問
1回
ミシュラン一つ星を獲得されたお店。 都内の高級店やパリで修行されたシェフ。 クラフタルは「クラフト」と「テイル」から成る。 テイル=物語で、旬の素材を物語で演出されている。 中目黒の住宅街に佇むお店。 店内は木を基調に、モダンな印象でした。 出てくるもの全て絵画のように美しくて、 食べるのがもったいないくらいでした。インスタ映え◎ 食材が何か想像できない演出も素晴らしい。 食べながら想像力を掻き立たせてくれます! 雰囲気作りで照明が暗すぎて 写真が撮りにくかったのが残念です。 食べる人を十分楽しませてくれる、 ホスピタリティ溢れたお店でした!
2019/05訪問
1回
前回行った際に、美味しくて感動したので再訪。 イチリンハナレやエクストゥーラの本元。 私が行くときはいつも満席。平日は並んでいるそう。 一凛さんは私の好みの四川料理。 このスペシャリティのよだれ鷄は絶品! このタレを残し、山椒麺で食べたり、 次に出てくる焼売につけたりと食べ方たくさん。 3,850円のランチコースで6品。 クオリティが高い上にコスパが良いと思います! 〆は麻婆豆腐か坦々麺か炒飯からチョイス! また行きたい!東京に行かれかた方はぜひ。
2021/11訪問
1回
創業25周年の月島でも老舗のもんじゃ焼き屋さん。 月島で食べログで調べるとランキング3位に 出てきたので、行ってきました。 当日電話はしましたが、当日予約はできないようです。 並べば入れるとのことで、突撃しました。 平均1〜1.5時間並んでいるそうです。 19時過ぎにつきましたが、5組程並んでました。 30〜40分並んでから入れました。 店内が広いのと、はなれみたいなお店が向かいに あったので割と早く入れました。 もんじゃ焼きの種類はかなりあり、50種類くらい? 中でも人気の2つをオーダー。 ・もちチーズ明太子もんじゃ ・特製近どうもんじゃ お好み焼きは焼いてくれるところが多いですが、 もんじゃは自分で焼くスタイル。 あんまりやらないから楽しかったです! 味もしっかりあってめちゃくちゃ美味しい!!! 特にもちチーズ明太子は注文No.1だけあって感動。 チーズを少し焦がしておこげみたいにすると より一層美味しかったです。 本当にいろんな種類があって他も食べたいです。 並べば予約なしでも当日行けて、 割と早めに入れるのでオススメのお店です!
2022/05訪問
1回
あのテレビでも有名なシェフのお店、 たいめいけんに行ってきました。 昭和6年創業の老舗の洋食屋さんです。 最近、室町に移転されたようです。 12時半頃に行きましたが、店内は満席でした。 でもお客さんはひっきりなしにきていました。 何を頼むか迷いましたが、、 ・タンポポオムライス 1,950円 ・ボルシチ 50円 ・コールスロー 50円 をオーダーしました。 タンポポオムライスはチキンライスの上に オムレツがのっているタイプのオムライスです。 このタイプのオムライスは初めてでした。 ふわっふわで元祖オムライスって感じで とても美味しかったです。ただかなり量多め! めちゃくちゃお腹いっぱいになりました。 少なめってできるのでしょうか? 何はともあれ、たいめいけんに行けて良かった! 今度行くなら普通のオムライスを食べてみたいです。
2022/09訪問
1回
東京に来ていたので、一人でも気軽にランチに 行けるとこを探したらこちらがヒット! 当日予約でも可能だったので、行ってみました。 カウンターは何席か空きがあったものの、 テーブル席はほぼ満席で女性多めでした。 土日のランチは全部で3種類です。 6,000円のと迷いましたが、他の方の口コミに 4,000円のでもお腹いっぱいになるとあったので こちらにしました。 ・前菜 イタリア産のブッラータチーズと生ハムのサラダ ・スペシャリテ トリュフのグラタン ・パスタ:2種からチョイス 自家製のカラスミと小エビのパスタ ・メイン:4種からチョイス 宮崎県産鷄もも肉のグリル ・デザートと食後のドリンク ティラミス 足りないかなと思いましたが、口コミにあった通り、 本当にお腹いっぱいになりました。 食べログで見ていて、スペシャリテのトリュフの グラタンが食べたくて行ったというのもありますが、 これがめちゃくちゃ美味しかったです! グラタンの中には卵が入っています。 サマートリュフを贅沢にふりかけた逸品。 目の前で削っていただけるので、香りも楽しめます。 ちょうど良い塩加減で私好みの味! 器が小さく、量が少ないので、 もっと欲しいくらい、美味しかったです! その後もひっきりなしにお客さんが来店。 食べログの評価も高いだけありました。 お一人だと予約なしでも空いていれば入れそう。 接客も良く、一人で来られている方もたくさん いらっしゃいました。 一人にもデートにと女子会にもオススメ!!!! ぜひ行かれてみてください。
2022/09訪問
1回
お手頃価格でお鮨が食べたくて急遽予約。 10種類のお鮨が出てきて、コース4,000円!! これはコスパ良すぎです。 ・メダイ ・白いか ・真鯵 ・小どんぶり(ズワイガニ、ウニ、いくら) ・中トロ ・ヒラメ ・車海老 ・本マグロ赤身の漬け ・茶碗蒸し ・巻物 ・卵焼き ・お椀 ・デザート 全部が赤酢の江戸前鮨だと思っていましたが、 白身のネタと赤身のネタとのシャリを 変えておられました。 シャリの固さやお酢の感じは良かったです! ただカウンターに他のお客さんが誰もいなかった からか、出てくるスピードが早すぎました。 これだけのコースであるのに、デザートまで 1時間かからない感じでした。 せっかくカウンターで食べるお鮨なのに残念。 それ以外は量と値段と味は妥当かと思います!
2022/10訪問
1回
3度目の訪問です。 最初は11時台からやっている1万以内のランチで 探した時におのでらさんがヒット!初回はお一人様で。 初めてお一人様のお鮨でしたが、こんな小娘でも 丁寧に接客頂き、とても嬉しかったのを覚えています。 それからとても気に入り、 東京に行った際は必ず行くようになりました。 なんて言ったってコスパの良さ!!! その季節の旬の握り12貫のコースで5,500円!!! 東京ですよ?銀座ですよ?お鮨ですよ? コースの中にはうに、とろ、のどぐろも!!! そしてネタがとっても大きく食べ応えのあるお鮨。 シャリは私の好きな赤酢でちょーど良い甘さ。 全てにおいて、大満足。 大好きなお鮨屋さんになりました。 土曜のランチは1か月前とかでないととれないかも? また東京に行った際は行きたいです!