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【ミシュランガイド東京2つ星2017選出店】
【ミシュランガイド東京2つ星2016選出店】
【ミシュランガイド東京2つ星2015選出店】
3年前に伺ったレビューです。
最近、移転された銀座のお店に伺ったので
移転前のレビューを。
銀座へ移転前は
神楽坂駅、飯田橋駅から徒歩4分ほど、
本多横丁入り口の建物にありました。
こちらの跡地には、そのうち
石かわの系列店がオープンするようです。
神楽坂の名店、石かわの系列店で、
旬の素材にこだわった日本料理が堪能できるお店でした。
テーブル席が1卓のみで、
カウンターメインのこじんまりと
落ち着いた空間。
◆頂いたもの
冷製茶碗蒸しいくらのせ
揚げ鱧のおろしかけ
のどくろとキノコのお椀
お造り
土鍋ごはん
カレー
デザート
など。
う～ん、料理名がわからない。
イクラの茶碗蒸しから始まるコース料理は、
どのお料理もホワッとする美味しさでした。
日本人に生まれて良かった。
〆はカレーライス！
蓮に伺ったら絶対。
香味野菜などで仕上げた
やわらかい味わいで美味しいのです。
食べきれなかった土鍋ごはんは、
しらす入おにぎりのお土産にして下さいました。
最高の食材を研ぎ澄まされた技術で
四季折々の最高の日本料理にされ感服致します。
ごちそうさまでした。