ゆきまどさんが投稿した炭焼うな富士(愛知/鶴舞)の口コミ詳細

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炭焼うな富士鶴舞、東別院、荒畑/うなぎ、海鮮

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ほろ苦く香ばしい肝焼きと肉厚で脂がのってる鰻が絶品!ミシュランビブグルマン選出店

【食べログうなぎ百名店2022選出店】
【食べログうなぎ百名店2019選出店】
【食べログうなぎ百名店2018選出店】
【食べログアワード2022ブロンズ選出店】
【食べログアワード2021ブロンズ選出店】
【食べログアワード2020ブロンズ選出店】
【食べログアワード2019ブロンズ選出店】
【ミシュランビブグルマン愛知・岐阜・三重2019特別版選出店】
 
名古屋グルメ旅に行ってきました。
 
名古屋、鶴舞駅から徒歩10分ほどの
大通り沿いにある鰻専門店に伺いました。
 
今回の名古屋グルメ旅の2大メインイベントの1つ。
すごい行列と聞いていたので
こちらに狙いを定めていました。

予約は平日のみなのです。
 
週末夜の開店17時の1時間前に着いて先客3組4人の
4番5人目でした。 
でも後から合流OKなので、その後、前の方が
5人、3人、4人となり、最終的に13番目になりました。
これは手ごわい。
13番目だから1巡目に入れるしいいけど。
 
お店の前に貼られた緑テントの中で座って待ちます。
開店時には50人くらいに増えていて、
早く来といてよかった。
 
席は、本店の隣の隣に2019年にオープンされた
バリアフリー設計の客席に案内されました。
席はすっきりとしていてスペースが広く、
お手洗いも車いす対応で広かったです。
    
◆頂いたもの
肝入りうなぎ丼
お吸い物
香の物
 
・肝入りうなぎ丼
肝が乗ってる限定のうなぎ丼~。
これを食べに来たの~。
限定だから食べられるかドキドキしたけど
注文できてよかった。
 
肉厚の鰻がのってるうなぎ丼の真ん中に
黒々した大ぶりの肝焼き~。
かなりギリギリの焼き加減。
肝のほろ苦さをやや感じつつ
タレで濃く味つけされているので
美味しいです。
  
うなぎは、皮はパリッと香ばしく、
身はふわふわで美味しい~。
脂がのってる~。
 
食べ進めると
ごはんの中からのうなぎが出てきましたー。
うれしすぎ。
 
タレがもっとごはんにかかっているほうが好みなんですが
こちらでは、うなぎと肝焼きの味が濃いので
かかってなくても、満足でした。
 
お吸い物は、はまぐり。
肝がうなぎ丼に乗ってるからかな。
 
大満足です。
      
ごちそうさまでした。

2022/08/20 更新

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