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久々のお昼ラーメン@浜松 評点高いラーメン屋によくあるぶっきらぼうさは無く、元気で明るい丁寧な接客と綺麗な店内で好感触。 ふわまるラーメン(塩)1100円。 なんとも不思議な味。塩ラーメンとは思えない。 泡立てているせいかまろやかでクリーミー。 胡椒が効いていて、チャーシューも完全に火が通ってなくパンチェッタを薄くしたみたいな感じもあってか、 まるでカルボナーラを食べているようだけど、でもちゃんとラーメンの味。 そして、器がかなり熱いため、あたたかいを通り越して最後の最後まで熱い状態で食べられる。 好みは分かれるかなと思うが、 個人的には好きな味で最後まで飽きることなく美味しくいただきました。
2024/05訪問
1回
葛城でゴルフ後に北の丸に宿泊。 まず建物外観が瓦造で美しいお屋敷のようでとにかく圧倒される。 館内の装飾も素晴らしく贅沢なひと時。 雰囲気に負けず料理も大変美味しくいただきました。 翌日ゴルフで朝早く出て行くのは少し勿体無いと感じる。。