令和の仙台四郎さんが投稿したSTAND EIBUN(沖縄/牧志)の口コミ詳細

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令和の仙台四郎 (男性・東京都)

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STAND EIBUN牧志、安里、美栄橋/沖縄そば

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ソーキの大陸に迷い込んだ午後」


沖縄そばの器を前にした瞬間、まず目を奪われるのは——巨大なソーキの大陸。
もはやトッピングではなく、地形。
麺が“住んでいる”と言っても過言ではない存在感だ。

箸でそっと触れると、繊維がほろりと流れ出す。
柔らかいくせに、噛むとしっかり旨味を返してくる。
まるで、寡黙だけど頼れる人の肩のようなソーキだ。

スープは澄んでいて、沖縄の昼下がりみたいに穏やか。
飲むたびに、旅のスイッチがひとつ軽くなる。
麺はつるりと喉を通って、まるで「まだいけるよ」と背中を押してくれる。

そして、いなり。
これがまた侮れない。
齧った瞬間、じゅわっと広がる甘い出汁と、具材のやさしい仕事ぶり。
そばといなりを交互に食べているうちに、世界の歩幅がゆっくり整っていく。

ソーキの堂々たる存在感。
スープの静かな説得力。
いなりの、ふいに心をなでてくる優しさ。

旅の途中で、こんな“偶然のしあわせコンボ”に出会えるなんて思っていなかった。
那覇に来たら、また必ず寄るだろう。
理由はいらない。ただ、とてつもなくうまい、それで充分だ。

電子マネー可
禁煙

2025/12/06 更新

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