lls0001さんが投稿したルスプートニク（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ルスプートニク六本木、乃木坂、六本木一丁目/フレンチ

1回

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

東京フレンチの中ではかなり攻めた料理。評価がある程度バラつくのはこちらのお店が一般的な日本のフレンチの枠からはみでているからだと思う。確かに重厚なサービスではないが、若いソムリエならではのサービスは好印象。最近のフレンチレストランの情報も入手できるので個人的にはありがたい。外国人のゲストにはきちんとした英語で対応されていた。ビーツの名作は何よりもフォアグラの処理の素晴らしさに目がいく。似たような見た目の料理は海外でもあるのだが、完成度が高い。
　季節の旬の食材を自由な発想で仕上げていくので、全てが完璧というわけではないが、フランス料理の枠内でありきたりではない料理を考案するシェフには頭が下がる。六本木らしい良いお店でミシュラン１つ星にふさわしい良店。
P.S. 一部の日本料理店や寿司店の高騰ぶりをみていると、フランス料理店ももう少し値上げしてもよいのではないかと思う。

2025/12/07 更新

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