あわじやもんじさんが投稿した煮干らーめん 紫乱 (神奈川/上大岡)の口コミ詳細

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【ラーメン道】美味しい水と綺麗な麺線

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あわじやもんじ (男性・神奈川県) 認証済

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煮干らーめん 紫乱 上大岡、港南中央/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【今カノ】 大好きな濃厚煮干しらーめんと黒酢の和え玉の実力は・・・

2025/10/27(月)
その日の六曜や
食べる時間帯で
吉凶が異なるから
六曜の吉凶に合わせて
食べたい麺料理の
選択基準を決めているよ

今日の六曜は
先負だから

吉凶は時間帯で違うよ
AMは凶、PMは吉

吉のときは
食べたい麺料理
食べるよ

凶のときは
食べたことない麺料理
食べるよ

今回の食事時間は
11:00過ぎなので
六曜&時間帯は
先負の凶ランチ

だから
しばらく食べていない
麺料理食べるよ♪


・・・・・・・・・・・・・・
以下はお店厳選レポート


それでは
紫乱へGo!

上大岡駅近くにある
SN:煮干らーめん
   (にぼしらーめん)
   麺料理のジャンル
店名:紫乱
   (しらん)
食べログ★3.56
2025再訪店
※ 前回2025/6/12(木)
 137日ぶり

最寄り駅を利用したので
念願の本命の目的訪店


・・・・・・・・・・・・・・
以下はとうちゃこ後レポート


迷うことなく
11:15頃お店の前到着

外待ち0人
超ラッキー♪

お店の外観を撮影して
入店


・・・・・・・・・・・・・・
以下は入店後レポート


11:30頃
入店できたよ♪

やった〜
超楽しみ♪


店主&店員さん
「いらっしゃいませ」


調理する店主(男子)1名
サポートする
店員さん(女子)1名
2名体制(たぶん)


・・・・・・・・・・・・・・
以下は着座前レポート


【席数】計6席

1F
 厨房前
 L型
 ローカウンター
 6席
 (出入口側-4席)
 (左側I2席)


店員さんから
席のご案内があったので

L型カウンター席
左側I
1番奥側
(出入口側から2番目)
レフティ問題なし

席へ移動


・・・・・・・・・・・・・・
以下は着座後レポート


11:30頃
着座

おー
なかなか良い席
超ラッキー


・・・・・・・・・・・・・・
以下は注文レポート


まずは

【注文方法】
 口頭注文

メニューあるよ

【メニュー】

 各席の前に
 こだわりメニュー
 (写真あり)+0.1

あとね
過去に訪店した人達の
メニューの画像などを
食べログのメニューで
チェックできるよ


【メニュー決定】
僕は事前に注文する
麺料理決めてたから
迷わずに即決

①濃厚煮干しらーめん
 料金 1,000円
 (麺の量:並盛)
 再注文

【注文】

照れずに大きな声で
そして、
品位のある言葉で
伝えてね♪


久しぶりに食べる
紫乱の
濃厚煮干しらーめん
超楽しみ♪


・・・・・・・・・・・・・・
以下は飲み水レポート(1)


飲み物は
セルフサービス

各席の目の前の
カウンター上に
ピッチャーと
山積みのコップが
あるよ

それでは山積みの中から
コップを1個取ってみる

コップは
プラスチック製で
サイズはノーマル

ピッチャーの中には
冷たい水が入っている

ピッチャーを
利用してみる

コップに
お水を入れてみる


・・・・・・・・・・・・・・
以下は飲み水レポート(2)


まず
お水を飲んでみる


冷たい美味しい
お水だった(+0.1)


お水も残さないよう
コップに注ぐ量は
飲みきれる適量と
することが大切

お店との
信頼関係を構築する
最初の一歩だよ


・・・・・・・・・・・・・・
以下は味変アイテムレポート


僕は味変しない主義


【味変アイテム】+0.3
なんと
味変アイテムゼロ
天晴れだよ


ワクワク


以上、1stシンプルレビュー
・・・・・・・・・・・・・・
2ndレビューは後ほど作成


つづく

2025/10/27 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【絶対内緒】セメント系煮干しの天才!発見!

【注文】口頭
(初)味玉煮干らーめん
   980円(税込)
【追加注文】口頭
(初)黒酢和え玉
   200円(税込)

【食べログ】3.55
※ 確認日:2024/02/08(木)

【総合評価】  
 ラーメン  4.0 
 ラーメン店 +0.2 
 推薦    +0.2 
 合計    4.4 


【食評価】
 味玉煮干らーめん
 和え玉
 食べた評価
(変動)
 味  3.7 
 味変 +0.1 不要
 加点 +0.1 ライブ
 減点 ±0 なし
 再食 +0.1 再食確定
 小計 4.0

 味玉煮干らーめん
 美味し〜い╰(*´︶`*)╯♡
 再注文確定

 和え玉
 美味し〜い╰(*´︶`*)╯♡
 再注文確定


【店評価】
 上大岡駅近くの
 煮干しらーめん
 紫乱(しらん)
(固定)
 価格 ±0 普通
 加点 +0.1 駅近
 減点 -0.1 駐車場なし
(変動)お気に入り店登録
 訪店 +0.1 1回
 再訪 +0.1 再訪確定
(固定+変動)
 小計 +0.2

 上大岡駅を利用した際、
 絶対再訪したい
 お気に入り店♪


【推薦】
性別
 男性 ◎ 男性率100%
 女性 ? 女性率0%
年代
 10代 ◎
 20代 ◎
 30代 ◎
 40代 ◎
 50代 ◎
 60代 ◯
 70代 ?
仕事
 ピークタイム(待ち時間次第)
  駅利用者 ◯
  会社員  ◯
  ガテン系 ◎
 アイドルタイム
  駅利用者 ◎
  会社員  ◎
  ガテン系 ◎
ファミリー
 家族利用 ×
 幼児   ×
 児童   ×
 学生   ×
ラオタ(待ち時間気にしない)
 目的訪店 ◯
 駅利用者 ◎
ラーメン好き(ある程度待つ)
 目的訪店 ◯
 観光   ◎
 駅利用者 ◎

推薦項目は多い
 

次回は
・味玉オマール海老らーめん
╰(*´︶`*)╯♡


以上、シンプル報告
・・・・・・・・・・・・・・・・

2024/02/14 更新

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