「つけ麺」で検索しました。
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平日12時5分前に到着するも既に7人ほど行列。 回転は良いので程なく入店出来ました。 基本醤油で塩への変更は券を購入時に出来るようです。 券売機にてチャーシューメンを選び、その下の箱に置いてあるプラスチックのプレートを、券と一緒に着席時に前へ置くと小さめのライスが提供されるシステム。 他の人を見てるとそのライスはおかわり自由で量も自由な様子でした。 スープは表面だいぶテカテカしてますがスープが多いので、ご飯のオカズとしてはありがたいです。 飯食べない方は好き嫌いあるかと。 味は昔ながらの醤油味ベースで誰にでも合う美味しさでしたが、何よりチャーシューが味の染み込み、肉の柔らかさとも素晴らしかったです。
2024/01訪問
1回
旅行帰りの朝8時前に立ち寄り。元々の味をシンプルにして、卓上の十種類以上ある様々なトッピングを活かして自分好みに味変していくスタイル。大盛も特盛も同じ値段との事でしたが、大盛にして、朝ラーメンのみのサービス(ミニご飯、納豆、生卵黄)からご飯を選びました。ラーメン横丁がグランスタではなく三越側の駅外だからか、平日8時前で空いていてワンオペでも問題なさそうでした。麺を食べ終えてご飯を入れて混ぜ混ぜ、レンゲでかき込みます。油そばはここまでやって油そば、と個人的に思っているので大満足です。味も自由に変えられますが元の味が大変美味しいので、いつも悩む楽しさをお店から与えられてるような感覚です。
2025/05訪問
1回
ノーマルを頼めば…
2025/08訪問
1回
納得の味