heart113542さんが投稿したわたべ（東京/後楽園）の口コミ詳細 [食べログ]

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わたべ春日、後楽園、本郷三丁目/うなぎ、海鮮、日本料理

3回

昼の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

やっぱり美味しい！

今年最後の締めくくりで、わたべさんに。

突き出しから始まるうな重のコース。
季節で変わる突き出しは、白子が乗った茶碗蒸しでした。
茶碗蒸しに掛かっている餡は何か伺ったところ、春菊のペーストをお出汁で伸ばしたものとのことでした。

突き出しの後に続く品々は、もう言葉はいりません。
白焼きの皮はパリッ、身はフワッフワ。
大トリのうな重はツヤツヤ、ふっくらフワッフワ。
全てわたべさんの良い点ばかり。
最後に和三盆のアイスクリームをいただいて大満足。
やっぱりとても美味しかったです。

ご馳走様でした！
また伺わせていただきます。

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大きな肝が入った肝吸い

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白子が乗った茶碗蒸し　超美味！

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ひれ焼き

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きも焼

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水菜とじゃこのサラダ

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白焼き

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お造り

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和三盆のアイスクリーム

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2024/12/30 更新

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2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホスピタリティ溢れる鰻屋さん

前回4月に訪問し、ようやく予約が取れて再訪が叶いました！（前回はレビューしていません）

お店は地下鉄三田線か大江戸線の春日駅、若しくは地下鉄南北線の後楽園駅から徒歩数分の所にあります。
鰻屋さんらしからぬキレイなお店構えです。

〈いただいたもの〉
8,500円のコース
ひれ焼き
肝焼き
瓶ビール
日本酒:久保田

お食事は事前予約にて。

お通しはカジキのソテーとレンコンと大根おろし。
ポン酢でさっぱりとしていて、食欲をわかせてくれました。

サラダは水菜とジャコ。こちらもさっぱりで、鰻をいただく前の品としてピッタリです。

お刺身は大間のマグロ赤身、勘八、平目。
マグロは赤身のネットリ感がとても良かったです。
勘八と平目も歯応え良く。

ひれ焼きはトロットロ、肝焼きはほんのりとした苦味が最高！今回も予約して正解！

白焼きは身はプリプリ、皮はパリッとして脂がのっているのですが、添えられている薬味でサッパリと。山葵多めにしても山葵の辛味がなくなり、むしろ山葵の甘みを感じました。

白焼きをいただいていると、鰻重のご飯の量を聞かれました。少な目と普通と悩みましたが、やはりここは普通盛りをお願いしました。

程なくして鰻重が到着！
お重の蓋は素敵な花柄で、蓋を開けると立派な鰻さんがお目見えです。
見た目からして身がふっくら、ツヤツヤでとても美味しそう〜
ちょっと焦げ目が強いかな、なんて思いながら入箸！
鰻の身はとても柔らかく、お箸に鰻の手応えがない位。タレは甘さ控えめで且つ濃い目なのですが、鰻の脂をスッキリとしてくれてお箸がどんどん進みます!
小骨も全く気になりません。

肝吸いには大きな肝と共に青菜と生麩（多分）が入っていました。
肝は苦味や臭みがなく、お吸い物のお汁が口の中をリセットしてくれました。
香の物は奈良漬・白菜・胡瓜・長芋。

デザートは和三盆のアイスクリームです。
お食事の最中の佃煮とアイスクリームを選べるのですが、最後はスッキリとしたかったので、アイスクリームを選択しました。
アイスクリームは火照った口の中をスーッと冷やしてくれ、鰻さんは何処かにいってしまいました。
和三盆の上品な甘みで締めの品としてピッタリ。

最後に温かいお茶をいただいて美味しい時間が終わりです。

鰻屋さんって敷居が高いイメージですが、わたべさんは全くそんなことがなく、とても柔らかく接してくださるので一人でも気軽に伺うことができるお店です。

お会計をし、お弁当と共にお店を後にしました。

美味しかったです！
ご馳走様でした。
また伺わせていただきます！

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カジキとレンコンと大根おろし

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カジキとレンコンと大根おろし　横から

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ひれ焼き

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肝焼き

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白焼き

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和三盆のアイスクリーム

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2024/09/24 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
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- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

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2024/03/07 更新

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