この口コミは、yzou3525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数:3.8
-
¥3,000~¥3,999 / 1人
-
-
料理・味 3.9
-
|サービス 3.8
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.2
-
|酒・ドリンク 3.2
-
-
[ 料理・味3.9
-
| サービス3.8
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.2
-
| 酒・ドリンク3.2 ]
転勤前に入っておきたかった日進の良店
-
ホッピー 528円+お通し 330円(総額逆算)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746099","content_type":"ReviewImage","content_id":190746099,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー 価格税抜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746101","content_type":"ReviewImage","content_id":190746101,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー 価格税抜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746105","content_type":"ReviewImage","content_id":190746105,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
おすすめメニュー 価格税抜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746108","content_type":"ReviewImage","content_id":190746108,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
刺身盛り 1320円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746113","content_type":"ReviewImage","content_id":190746113,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
いかゲソ肝炒め 638円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746117","content_type":"ReviewImage","content_id":190746117,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ハイボール 418円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746118","content_type":"ReviewImage","content_id":190746118,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
あら汁 308円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746119","content_type":"ReviewImage","content_id":190746119,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190746121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190746121","content_type":"ReviewImage","content_id":190746121,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2022/12/01 更新
日進駅前の喧騒(…というほどでもないか)から少し離れた住宅街にあるお店。
扉を開けると、若いマスターが一人、カウンターの奥に若い女性の先客さんが一人。
おしぼりを差し出してくれたマスターに、いつものホッピーを頼みます。
マスターは、沈着にして快活、しなやかにして芯がある、という印象。このお店の落ち着いた温かい雰囲気を創り出しています。
・刺身盛り 1320円
マスターにお勧めを伺ったところ、
「真鯛やいわし、でしょうか…でももし、2種類以上頼むのであれば、2切ずつ7種の刺身が出るこちらをお勧めします」
ーでは、そちらにします
醤油でなく塩で頂きたい旨お伝えすると、岩塩を木のおろしで粉にしてくれました。丁寧さ、怠りありません。
その岩塩と共に出された刺身盛りは、インドマグロの①中トロ②赤身、③北海道いわし、④〆さば、⑤真鯛、⑥かんぱち、⑦サーモン、…ん?⑧赤エビ、⑨イカ。
ーあれ、9種ありませんか?
「お客さんが塩で召し上がるということで、塩に合いそうな赤エビとイカを加えてみました」
心憎いはからい。
それぞれに美味しく、かんぱちの歯ごたえも印象に残りましたが、最も舌と心をつかまれたのは、いわし。
ーいわしがとろーりとして美味しいですね
マスター、我が意を得たりの顔で
「海流の関係で、北海道でいわしが水揚げされるようになりました。北海道のいわしは、ずんぐりむっくりで、脂がのっていますよね。言葉は悪いですが、下手なマグロよりは、北海道のイワシの方が美味しいです」
…120パーセント同意します。
・いかゲソ肝炒め
苦みがない肝+いか+ネギ=上品料理。
・あら汁
調理の合間で準備してくれていたようで
「あら汁、いつでもお出しできますよ」
ハイボールを飲みながら、頂くことにしました。
ブリでしょうか。可食部の多いあら汁でした。
これまでのところ、日進では最高のお店です。
職場が都内に移る前、この近くにある間に、前を通りがかるばかりで訪問しなかったことを悔いる良店でした。