この口コミは、小肌穴子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.9 ］
一皿一皿美味しかった
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土瓶蒸し
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お造り
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焼き松茸
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松茸のすき焼き
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土鍋松茸ご飯
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2023/10/24 更新
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松茸を食べよう、と友人と出かけました。
今年は稀に見る松茸不作の年ということで、松茸コースはどの店でも輪をかけて高価。
色々とリサーチしてこちらを見つけました。
電話でお話しすると、国産と海外産を料理に合わせて使い分けているとのことでした。
確かに。じゃないと国産で産地にこだわると平気で10万超えますので(汗)
今回は「松茸特別懐石」¥30,000コースを頼みました。
¥23,000のコースだと海外産の比率が多くなるような気がするし、¥35,000だと食べきれない(おじさんは前ほど量が食べられなくなってきたw)ような気がしたからです。
通されたのは個室。
全て個室のお店のようです。
一品一品、手がかけられていて納得の美味しさでした。
お造りの鯛が美味しかった！ ウニもクリーンでクリームみたいな滑らかでした。
って当たり前の食リポしかできませんが、鮨屋のお造りとはまた違う食感、香りでした。
どのお料理も上品で、でもしっかり味があって、「これは…ちょっと」というものはありませんでした。大満足でした。