nyame-ru1669さんが投稿した瓦町久屋 浮世ばなれ(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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瓦町久屋 浮世ばなれ矢場町、栄(名古屋)、栄町/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

猪鍋に感動(^^)

本店にも伺った事がありますが、新しい店舗も素敵な雰囲気でした。
お店おすすめの、猪鍋(長崎県津島)無農薬クレソンしゃぶしゃぶや飛騨牛ミスジしゃぶしゃぶ、炙り鯖すし、飛騨牛イチボユッケ、蟹クリーム春巻き、雲丹とあおさ海苔発酵バター を注文しました。

特に印象的だったのが、猪鍋!箱罠でとった猪さんとのこと。あまり得意ではないジビエ料理でしたが、食べたら美味しくてびっくりしました。こんなに癖もなく美味しいの?って感動しました。
A4の飛騨牛を使用したミスジも美味しい。
すだちを食べて育った鯖は炙りすしで。これもすっごい美味しい。
八寸で箸休むめしながら〆には
北海道産のむらさき雲丹、龍の瞳のお米を使った土鍋ご飯。
どれもお腹いっぱいでも美味しい!って食べてしまうほどでした。
ノンアルコールも豊富なのも嬉しいポイントで、コールドプレスしたレモンのサワーがスッキリ飲みやすかったです。
とにかくおすすめのお店です。予約をおすすめします。

2025/03/18 更新

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