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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
和と洋が調和したゆったりバイキング
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1皿目。気になったものを一通り
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2皿目。これでパン以外は大体コンプ
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3皿目。デザート中心
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4皿目。豆腐の上にしゃぶしゃぶと坦々ジュレ合わせてみました
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2025/03/20 更新
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リニューアル後のMEMに初訪問しました！
リニューアル前=コロナ禍前は1Fのケーキバイキングばかり行っていたので、リニューアル前も行ったはずだけどあんまり覚えていません。
季節ごと(2カ月ごとかな？)に変わるなんだか凄い名前のメニューに期待しながら、いざ実食です！
料理1つ1つに名前だけでなく説明が書いてあるのがすごい！
そして和食だけど洋の味付けがしてあったり、洋食だけど和の味付けがしてあったり、なんだか他では食べられないこだわりを感じます。
祝日なのもあってか店内は混み合っていましたが、ブッフェ台が綺麗に分かれているのでそこまで並ばずに取ることができました。
唯一行列ができたのはハーゲンダッツコーナーくらいです。
あと、初めて見た6分割プレートが非常に使いやすい。
品数は多くも少なくもなくといった感じですが、前菜、肉料理、魚料理、主食系…とバランス良く感じました。
どれも美味しかったですが、ディルがアクセントになったエスカベッシュ、実演のチーズが味わい深いハモンセラーノやキッシュ、実演のさっくり天ぷらや坦々ジュレのしゃぶしゃぶ、具沢山の和風ピザやクラムチャウダー、おだしをかけるバラちらしに実演の筍入り和風ソースで食べるステーキ等々、実演を中心に印象に残る料理ばかりでした。
デザートはちょっと少なめですが珍しいきな粉のケーキと抹茶オペラが特に美味しかったですし、フルーツがオレンジやパイナップルだけでなくスイカやマンゴーがあるので驚きました。
でも、できれば名物のハスカップタルトとコーヒーケーキも出して欲しいなあと思ったりもします。
パンは種類豊富だけどお腹いっぱいになっちゃうので富良野ルージュしか食べられなかったのが心残り…。
そしてなによりTWGの紅茶が9種類もあるのが紅茶好きにはたまりません！カップで提供されるので気になるものを次々飲んでしまいました。
あと、別料金のアルコール飲み放題ではビールが下からトルネード状に出てくる最新マシンが試せます。見てただけですがなんだかスゴかったです。
食べ物も飲み物も本当に大満足でした。
それに3時間滞在できるのはありがたいですね。
またメニューが変わったら行ってみたいと思います。
ご馳走様でした！