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2024/04訪問
3回
休日の昼前に訪問。外に待ちの列はなかったが、入店すると5人ほどの待ち列あり。 10ほどでカウンター席に着席。 蒙古タンメン5辛をいただく。池袋店で感じた強い旨みはあまり感じなかった。この5辛の辛さが私には丁度心地よい。
2024/11訪問
1回
適度な塩味と自分の好みで酢とラー油で、酸味と辛味を調整できるのがいい。シンプルな油蕎麦。
2023/11訪問
1回
駅ホーム内にある名店の支店。 平日の7時頃に一人で訪問。食券を購入して、待たされることなく、カウンター席に着席。 注文は特製つけ麺(ライト)。柚子の香りが気持ち良い少し甘みもあるスープ、さっぱりとこってりの2種のチャーシュー、太めの麺に煮卵。 美味い。
2024/09訪問
1回
川越の駅ビルの1階にある味噌ラーメン専門店。特味噌ラーメン 1100円を注文。多めの野菜、軽く炙った厚めのとろとろチャーシュー。甘めで、妙な旨味のあるスープは病みつきになりそう。後で加えた、お酢や胡椒などの調味料はないほうが美味しかった。
2023/09訪問
1回
仕事場の歓送迎会で訪問。40人超えの大人数で、。貸し切り。炭水化物系中心のメニューだった。
2025/05訪問
1回
駅伝出場後にメンバーとランチに訪問。 それぞれカレー、パスタ等のランチメニューをオーダー。私は野菜ドリア。 パスタにはその場で削ったチーズが、ごっそり添付された。うまそう 私の頼んだチーズドリアもトロトロチーズたっぷり。ただメニュー写真でのたっぷりゴロゴロ野菜を期待すると、少しがっかりする。
2024/12訪問
1回
寒い朝のはやい出勤時に店の前を通過。みょーにラーメンが食べたくなり、入店。24時間開いている山岡家のメニューの朝ラーメンをオーダー。大きな梅と海苔がのっており、追加でネギをオーダー。さっぱりした塩味で、少なめな量で朝にぴったり。 夕食に訪問。スタンダードのネギ、チャーシューで、1100円。仕事場近くにある24時間営業なので、以前は仕事で遅くなった夜中や朝方に餃子、チャーシュー、ラーメンにビールのメニューでお世話になった。懐かしい味。酸味のあるスープが好き。トロトロとはいえないが、チャーシューも美味しく、大きな海苔がまた良い。また行きたくなる私には懐かしい味。
2024/01訪問
2回
夕食に一人で訪問。比較的すいており、直ぐにテーブル席へ案内。 ただひっきりなしに入店やテイクアウトがある。 チャーハンにレバニラ炒めをオーダー。 速い、旨い。 特にオーダーがわかってたのかと思うほど、注文から直ぐに出てきた。
2025/02訪問
1回
職場の後輩の送別会と結婚祝いで訪問。 奥のデーブル席に案内される。 飲み放題に単品の料理をお好みでオーダー。サラダ、ノドグロ焼き、鶏のレバー刺しなど沢山オーダーして、どれも美味しい。 特にレバー刺しは最近食べたことなかったので特に美味しかった。トロトロ感もあり、臭みもなし。 残念ながら、ついつい飲み過ぎてしまい、情けないことに途中から何を食べたかよく覚えていない。
2024/10訪問
1回
コリコリ、もちもち、ジューシーでぶ厚いエンガワ美味しかった
2024/08訪問
1回
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日曜日の12時頃に妻と二人で訪問した。昼食時の訪問で待たされないことは今までなかったが、本日は待たされることなく着席できた。「最近空いてきたのかな？」と思ったが、その後あっという間に列ができていた。早かっただけのようだ。 私は煮干しラーメン、妻は塩ラーメン。赤みの残った豚チャーシューとさっぱりした鶏チャーシューは絶品。またプリプリした細麺が美味しい。妻の塩は麺が違い、少しもちもちした平打だった。 夕食にまたまた訪問。今回は黒醤油の特製に背脂水餃子。 ぷりぷりの細麺に煮干しの黒醤油スープ美味しい。ただ個人的にはさっぱり塩が好き。 やたら早くラーメンが出てきて、びっくり。その後「黒醤油ラーメン遅い」とクレームつける人がいて、加えて「特製の具が抜けてました」と別皿でチャーシューと煮卵を持ってきた。 新しい店員さんが増えたのか、客対応にやや問題ありだった。 でも美味しいし、きちんとカバーしてくれる人がいた。 久し振りの訪問。いつもは外勤先からの移動時の昼食で訪問していたが、本日は初めての夕食。 6時半頃に訪問したが、待つことなく、カウンターに着席できた。昼ではありえなかったので、びっくり。 名古屋コーチン炙りチャーシュー塩にチャーシューと煮卵と焼きイワシ丼を追加。 コーチンのチャーシューは適度な厚みと柔らかさと香ばしさがあり、絶品。メンマはふとめで、ぷりぷり。スープは透明で、薄味でコクがある。出汁が何かわからなかったが、美味しいことには間違いない。 麺は細麺を選択。塩味には細麺の相性がいい気がする。 臭みが全くなく、適度な油身のある焼きイワシ丼も最高。ネギと生姜に薄味の醤油たれがご飯と絶妙にマッチングしている。 メニューはどんどんかわっているが、まず外れがない。また行きたくなってしまう。 夕食時が空いているのは、貴重な新情報だ。