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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/中華料理、海鮮、四川料理
家族3人で、土曜日の夕食にふらっと訪問。運好く直ぐに入店＋着席。想定より高級感があり、少しドキッとした。店員さんが優しく対応していただき、安心。 春巻き、酢豚、海鮮焼きそば等注文。 ひとことで言うと日本人の舌に合わせたさっぱり中華。店員さんの接客含めまた行きたいお店。
2025/01訪問
1回
ランチに訪問。開店30分前に到着して、先頭で並ぶ。あっという間に10人越える大行列になった。 私は麻婆豆腐御膳、妻は名物よだれ鶏御膳を注文。もちろん昼ビールも追加。 麻婆豆腐は適度な辛さと濃いめ味付け。ご飯が進む。よだれ鶏はやや甘と酸味のバランスが良いたれが絶品。香ばしい胡麻が効いている。胡麻はスープの表面が隠れる位大量に入っていた。
2023/09訪問
1回
薬膳鍋ベーシックコースを堪能。前菜、サラダ、じゃがいものスープがきて、いよいよ薬膳鍋。沢山のきのこ類に豚肉。個性的な二種類のスープ。通常の辛いタイプとトマト味。締めにトマト味には米、辛いタイプにはモチモチ感のある春雨を挿入。デザートも通常のとはちょっと味の違う杏仁豆腐。口で表現できないが美味しかった。 私がビール1杯、ワイン赤 メルロー1杯、白ソービニヨンブラン1杯。妻がソフトドリンク1杯。それで12000円は高くない。 不満点はテーブルがやたら狭かったことと締めが出た後デザートが来るまで20分も待たされたこと。店員さんは3人しかいなく、仕方がないとは思いますが、決して安くはなかったので、もう少し安くなると点数も高くなるのかな？
2023/07訪問
1回
テレビで美味しいと放映されたのをみて訪問。 平日の夜8時に伺うが、思ったより空いており、すぐに着席。 早速飲み物と焼き餃子の枚数を聞かれ、生ビールと焼き餃子2枚オーダー。やや厚みのある皮はモチモチ食感とカリカリ感の両方ある。肉汁と強い旨味を感じる。まず調味料なしを勧められるが、たしかに、、、。 馬刺しは量も少なく、九州のほうが安くて美味しかったが、しかたないかな 手羽餃子と餃子煎餅と食べる餃子アイスはお勧め。アイスに餃子と同じ旨味を感じだんだけど気のせい？
2024/06訪問
1回
夕食に一人で訪問。比較的すいており、直ぐにテーブル席へ案内。 ただひっきりなしに入店やテイクアウトがある。 チャーハンにレバニラ炒めをオーダー。 速い、旨い。 特にオーダーがわかってたのかと思うほど、注文から直ぐに出てきた。
2025/02訪問
1回
家族3人で訪問。酸味のあるスーラータンがまずきて、美味しかったが、残念ながら小分け用の取り皿こず。焼餃子がきたが、焦げがなく、蒸し餃子。忙しいのか、店員さんの商品や伝票を置くのが、雑。小籠包はレンゲもたれもこず。名物梅蘭焼きそばも期待したカリカリ感や香ばしさはなかった。期待し過ぎだったかな？
2023/12訪問
1回
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日曜日の夕方5時45分に家族3人で訪問。既に10組待ち。待つこと40分で、入店。ゆったりとしたテーブル席に案内された。 水餃子と揚餃子が先にきて、その後焼き餃子が到着。全て美味しいがやはり焼きが美味しい。肉汁たっぷりで、ニンニクとニラが効いている。思ったより大きくないので、焼き餃子を二皿追加。 少食な我々ても、餃子64個、サイドメニュー5品を3人でぺろり。 6個の餃子の値段がなんと320円。安い、旨いの待たされた以外は文句なし。