みぃ先生さんの行った（口コミ）お店一覧

【特徴】石川県金沢にある日本料理店「木佐貫」。席数が少なく、1日1回転のみという超プレミア感のあるお店で、今や予約困難店として知られています。北陸の旬の食材を使った繊細な料理が楽しめます。 【雰囲気】木の温もりが感じられる落ち着いた空間。カウンター越しに職人さんの丁寧な仕事が見えて、特別な時間を過ごせる雰囲気です。静 【注文したメニュー】おまかせコース1本（約33,000円）。季節の前菜、のどぐろ、お造り、焼き物、炊き合わせなど、北陸らしさが詰まった構成でした。 【美味しかったもの】のどぐろは幽庵焼きで頂きました。脂の乗りと火入れが絶妙。能登椎茸を使った香煎茶やお造りも印象的で、どの料理も一皿ごとに丁寧な仕事が感じられました。 たて酢で食べるお作りが最高でした 出汁の味を生かす、塩味控えめな味がとても素晴らしかったです。 最後のご飯も石川のノトヒカリというお米で粒大きく甘くて美味しかったです。 何杯でも食べられました✨ 【総評】味・技術・雰囲気すべてがハイレベルで、わざわざ足を運ぶ価値のあるお店。予約が取れないのも納得のクオリティです。価格は高めですが、それに見合う満足感があります。 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ 予約困難店 再訪問　予約が取れたらぜひまた行きたい

【特徴】 薪焼きのお店です✨ 【雰囲気】 ナチュラルな居心地の良いおしゃれ空間でした 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 全てが丁寧なお料理で発酵のエッセンスも加えられていてとても美味しかったです 赤身で柔らかいクマを初めて頂きました✨ 【総評】 体にいい美味しいお料理が楽しめます 毎日でもいきたい✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 当日いける△ 再訪問　◎

しゃりかため、酸強めで好みでした！ 握りはシャリ8gくらい？ネタ大きめで美味しかった！ 好みのお寿司屋さんでした

シャリ硬め、酸強めだけど赤酢すぎない シャリ7-8g ネタ大きめ 好みの握りでした シャリが硬め酸強めで好みでした！ ネタ大きくて美味しかった！ 井上さんのお席でした、握りがとても好み

名店から独立されたできたばかりのお店です 綺麗な雰囲気です 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 握りももちろん絶品でした！ 鰯が特に美味しかったな 焼き物が炭で焼いていておいしかった デザートの焼きくず餅がかりかりトロトロで美味しかった 【総評】 リピありでした！ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ 当日いけるかも？ 再訪問　◯

【特徴】 若い大将の握るネタにこだわりの詰まった握りでした 久々にリピしたいお店を見つけました 【雰囲気】 綺麗め　狭めのカウンター 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 甘エビ イカ 鯵 黒ムツ 味付けと飾り包丁が技だなと思いました、、 ネタが大きくてシャリもやや大きめだけどバランス良かったです！ 【総評】 これからも通いたい 大将の今後がきになるお店でした✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　◯ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ 当日いけることも！ 再訪問　◎

【特徴】 和とタイ料理のイノベーティブ 薬膳なども使っていて食材もこだわっている素敵なお店でした！ 【雰囲気】 高級感 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 鮑のパッタイ タイ米も土鍋で炊くと美味しいという発見でした✨ 太刀魚もエゴマをつけて揚げていて新しい食べ方でした トムヤムクンも鱧が入っていて濃厚で美味しかったです☺️ 【総評】 素敵なお店でした 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 当日いける△ 再訪問　◎

【特徴】 予約困難な和食屋さん 【雰囲気】 洗練されている綺麗な雰囲気です 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 鮑の肝ごはん 鯨 デザート 【総評】 全部美味しい 上品な出汁のお料理です 念願の鮑の肝ごはんを食べられました！ ９月に伺えて良かったです✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 予約困難 行けるならいきたい 【特徴】 東京・三田にあるミシュラン2つ星の隠れ家割烹 八祥譲りの丁寧な出汁と四季食材を活かした創意あふれるコースが魅力のお店です✨ 【雰囲気】 綺麗 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 土鍋ご飯がとてもおいしかったです✨ どれも丁寧な和食で美味しかったです☺️ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 困難店 再訪問　◯

【特徴】 隠れ家みたいな雰囲気の和食屋さんです 【雰囲気】 丁寧な料理で何食べても美味しかったです 季節感のあるお料理がたくさんあり、野菜メニューやつまみも多かったです ポーションが小さいので食べる量も調整しやすそうです✨ 【注文したメニュー】 お作り盛り合わせ いわし かつお えびちり など 【美味しかったもの】 全部美味しかったです！ エビチリも美味しくてびっくりしました 【総評】 とても使いやすく美味しいお店でした✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　◯ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デートにも何でもつえそうです 当日いける 再訪問　◎

【特徴】 遅くまで空いてるアラカルトでも楽しめる和食屋さんです 【雰囲気】 カジュアル 【注文したメニュー】 土鍋ご飯 きんぴら ポテトサラダ お刺身 銀鱈 など 【美味しかったもの】 全部美味しかったです！素材も良くて味付けも薬味やフルーツのアクセントをうまく使っていて他では食べたことのない味付けを楽しめました☺️✨ 【総評】 夜遅く空いていて美味しい貴重なお店です！ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　カウンターも個室もある 当日いける 再訪問　△

野田さんのワインイベントに行ってきました 長野小諸市で作っている素敵なワインでした✨ ピノが美味しかったです☀️ 【特徴】隠れ家的な落ち着いた和空間で、季節感のある和食と鮨を楽しめる。 【雰囲気】静かで洗練された雰囲気、カウンター中心で大人のデートに最適。 【注文したメニュー】おまかせコース（刺身、焼き物、握りなど） 【美味しかったもの】 ウミガメを初めていただいたけど美味しかった マグロの様な見た目で油も少し乗っているかの臭みは全くなくて美味しかったです 【総評】味・雰囲気・接客ともに上質。値段はやや張るが満足感あり。 食べた事ないお料理、組み合わせが本当に感動しました 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 当日いける 再訪問　△

【特徴】 西麻布交差点近くのビル4階、完全予約制・カウンター8〜10席。隠れ家の趣ある江戸前鮨店  店主・高橋耀良氏は鮨道30年のベテランで技とこだわりを追求した「新・江戸前鮨」を提供されています✨ 【雰囲気】 和とモダンが融合した落ち着いた空間。2025年2月にリニューアルされ、明るく温かみのある内装 シックだが親しみやすく、大将とスタッフの連携も評価されている 【注文したメニュー】 ディナーのおまかせコース1本（20,000～30,000円程度） 一品→茶碗蒸し→つまみ→握りと続く 　 【美味しかったもの】 中トロ：隠し包丁とすき身挟みでふわふわ、滲むリッチな甘みが素晴らしかったです！ 雲丹：酢飯の2倍以上のボリュームで口いっぱいに広がる濃厚さがスペシャリテ  【総評】 全てにこだわりが注がれた「究極の一貫」を楽しめる鮨店でした！ 【まとめ】

【特徴】 素敵な雰囲気の和食屋さんでした 【雰囲気】 シックな雰囲気 食器も素敵でした 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 全部美味しかったです！ 丁寧な和食ですが、物足りなさもなく、薬味の使い方も上手でした✨ 【総評】 当日いけるいい感じのコースを楽しめる和食屋さんでした デザートの大福が作りたてもちもちで美味しかった！ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　なんでも！ 当日いける 再訪問　◯

【特徴】 アラカルトで和食が楽しめる オーダーメイド割烹みたいで楽しい☺️ 【雰囲気】 綺麗な小料理屋さん 【注文したメニュー】 刺身盛り合わせ あん肝 穴熊しゃぶしゃぶ 熊すきやき 牡蠣炊き込みご飯 【美味しかったもの】 お造りもとても丁寧で美味しかった 熊が臭みほとんどなくて感動しました✨ 土鍋ご飯は塩味は強くないのに出汁はしっかりしていて本当に美味しい 【総評】 本当に素敵な和食屋さん✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　どんなシーンにも 再訪問　いつでも行きたい☺️

コスパ良すぎる どのお皿も美味しかった 素材系イタリアン 再訪問したい◎

【特徴】 江戸前鮨のお店 【雰囲気】 綺麗なカウンター鮨 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 マグロ　安定にいつ食べても美味しいです 穴子 卵 【総評】 安定に全部美味しいです！ 1かんの満足度も高いです！ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ 予約取れる 再訪問　◎ ラタフィアとあん肝の相性最高でした 【特徴】 江戸前のお鮨だけど新進気鋭な面もあって毎回感動します 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん　洗練された雰囲気です✨ 【注文したメニュー】 お任せコース 【美味しかったもの】 に鰻の握り マグロ(中トロ、漬け、とろたく) 真あじもめちゃくちゃ大きくて美味しかった 【総評】 とにかく全て美味しかったです 毎回感動です✨ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 当日いける 再訪問　◎ 【特徴】 江戸前のお寿司が楽しめる 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん 【注文したメニュー】 コースのみ 【美味しかったもの】 鮪(赤身、中トロ) 穴子 玉子 【総評】 ここの卵焼きが本当に大好きです 今回は個室だったのですが静かな大将でした カウンターの方がエンタメ性はあって楽しいかも☺️ 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　会食で使いました 再訪問　◯ 【特徴】 味付け天才 つまみも握りもぴかいちでした 【雰囲気】 洗練されている 【注文したメニュー】 お任せコース 【総評】 王道だけど斬新な味付けもあり好みのお鮨でした 味付けが天才 海老と雲丹とか肝ソースとか他でもあるけど格別に美味しかった❣️ 感動体験だった 玉子焼き美味しすぎた リピありのお店 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　何でも使える　カウンター個室もある 再訪問　◎

【特徴】 上質な割烹料理 【雰囲気】 シンプル　和テイスト 【注文したメニュー】 白子のお雑煮風 フグのお刺身 鴨しゃぶしゃぶ 【総評】 上品な割烹料理 見た目も美しい 丁寧な料理 【みぃログ】 総合評価　◯ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　デート 再訪問　△

【特徴】 完全予約制の高級和食店。食材の質に徹底的にこだわり、旬の最高級素材をシンプルかつ繊細な技術でした。 【雰囲気】 上品で洗練された雰囲気。大将やスタッフの所作も丁寧で心地よい雰囲気でした。 【注文したメニュー】 おまかせコース 【美味しかったもの】 松茸を沢山頂きました 鮑と松茸の焼き物が香りが立っていてとても美味しかったです！ 牛肉に松茸の割いて焼いた物が載っていて香り高くて、牛肉に松茸が負けていなくて相乗効果で旨味がすごかったです✨ 【総評】 “和食の頂点”でした 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　会食 予約困難 再訪問　△

【特徴】 旬の和食が楽して色んなお料理が楽しめます！ 【雰囲気】 カウンターで楽しく食事ができます✨ 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 里芋の唐揚げに酒盗の効いたクリームソースがかかったものがとても美味しかった 牛肉ご飯は今月はごぼうでした！とても美味しかった 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　◎ スタッフの対応　◎ 美味しさ　◎ シーン　わいわい 困難店 再訪問　したいです 【特徴】 完全予約制の隠れ家的和食店。創作性の高い料理と、遊び心ある演出で知られる。シェフのお任せコースが基本で、1品ごとに驚きの仕掛けやユーモアがある。 【雰囲気】 落ち着いた和の空間だが、肩肘張らずに楽しめる居心地。客席は限られており、ライブ感あるカウンター中心。大人のデートや会食に向いている。 【注文したメニュー】 お任せコース（名物のウニ・オン・ザ煮玉子や、炊き込みご飯などが含まれる）。 【美味しかったもの】 ・ウニ×煮玉子（濃厚で意外性のある組み合わせ） ・トリュフを使ったご飯物 ・季節の前菜（食材の組み合わせが秀逸） 【総評】 予約困難店として有名だが、期待通りの体験型ディナーが楽しめる。料理だけでなく「美味しい＋楽しい」を両立しており、特別な日に行く価値あり。 【まとめ】 総合評価　◎ コスパ　△（満足度は高いが、価格はやや強気） スタッフの対応　◎（サービスが丁寧で遊び心も感じられる） 美味しさ　◎ シーン　予約困難店 当日いける　✕ 再訪問　再訪したい