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鯖の刺身が食べられる貴重なお店です つまみから握りまで本当に全部美味しくて、、 家族経営で狭いからこそアットホームな雰囲気が大好きです 青魚好きに大人気のお店予約取れないけど行く価値あります! コスパ良すぎほんとに大好きなお店です!! にしん 鯖 鯵 鰯 などなど握りも美味しかった 【特徴】 わいわい 狭い お酒持ち込み コース11000円のみ コスパ◎ 【雰囲気】 わいわい 町寿司の雰囲気 【注文したメニュー】 コース ⭐️美味しかったもの 淡路島の鯖 天然鯖 ゆずこしょうを山葵に少し合わせて食べるのが最高だった 大分の鯖 源鯖 養殖鯖 しめ鯖と炙りで ワカメに酢味噌と山椒を付けるの美味しすぎた、、、 対馬の穴子はふわふわ 【総評】 鯖のお刺身が食べられる貴重なお店 全部鮮度が良くて美味しかった その日にとれたものを出してるとのこと☺️ お鮨もネタが大きくて美味しかった 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ ◎ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン 友達 デート 何でも使える 再訪問 また行く!!!
2025/06訪問
2回
【特徴】 天草の有名なお鮨屋さん 天草のお魚を沢山使ってくださいます つまみ7品ほどの後ににぎりでした 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さんでした カウンター5名でした 【注文したメニュー】 おまかせコース 【美味しかったもの】 甘鯛 まぐろ 雲丹がとても濃厚だった 飾り包丁が凄かったです、職人技でした 【総評】 とても美味しかったです! 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ ◎ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 電話で予約できました! 再訪問 ◎
2025/12訪問
1回
【特徴】 超有名店です、念願の尚充さんにお邪魔しました 【注文したメニュー】 お任せコース 【美味しかったもの】 シャリ小さめでとても軽いお鮨でした シャンパンにとても合いました、臭みもたたずに美味しかった 【総評】 こんなに軽いお鮨初めて食べました シャリが小さいけど油の強い中トロにも負けてなくてすごかった ご馳走様でした✨ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 予約困難店
2025/12訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/寿司
【特徴】 阿佐ヶ谷駅から徒歩すぐの隠れ家寿司店。カウンター12席のみで、落ち着いた空間が特徴。 【雰囲気】 静かで上品な雰囲気。大将の心のこもった握りと丁寧な接客が印象的。 【注文したメニュー】 おまかせコースで、はまぐりの茶碗蒸し、お刺身、あん肝、蒸し鮑、旬の握りなど 【美味しかったもの】 あん肝巻きがとても美味しかった。絶妙な味付けと柔らかさで絶品。 ネタによってしゃりもわけていて素晴らしかった。 中トロは少し温度を高めて手渡しで出してくださってとろけました☺️ 【総評】 味も雰囲気も◎、スタッフ対応◎。コスパは都内の鮨に比べたら安いです✨ 【まとめ】 予約が難しい名店 また行きたい!
2025/06訪問
1回
【特徴】 若い大将の握るネタにこだわりの詰まった握りでした 久々にリピしたいお店を見つけました 【雰囲気】 綺麗め 狭めのカウンター 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 甘エビ イカ 鯵 黒ムツ 味付けと飾り包丁が技だなと思いました、、 ネタが大きくてシャリもやや大きめだけどバランス良かったです! 【総評】 これからも通いたい 大将の今後がきになるお店でした✨ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ ◯ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 当日いけることも! 再訪問 ◎
2025/11訪問
2回
【特徴】 西麻布交差点近くのビル4階、完全予約制・カウンター8〜10席。隠れ家の趣ある江戸前鮨店  店主・高橋耀良氏は鮨道30年のベテランで技とこだわりを追求した「新・江戸前鮨」を提供されています✨ 【雰囲気】 和とモダンが融合した落ち着いた空間。2025年2月にリニューアルされ、明るく温かみのある内装 シックだが親しみやすく、大将とスタッフの連携も評価されている 【注文したメニュー】 ディナーのおまかせコース1本(20,000~30,000円程度) 一品→茶碗蒸し→つまみ→握りと続く 【美味しかったもの】 中トロ:隠し包丁とすき身挟みでふわふわ、滲むリッチな甘みが素晴らしかったです! 雲丹:酢飯の2倍以上のボリュームで口いっぱいに広がる濃厚さがスペシャリテ  【総評】 全てにこだわりが注がれた「究極の一貫」を楽しめる鮨店でした! 【まとめ】
2025/07訪問
1回
【特徴】 予約困難な人気店として有名なお店です つまみから握りまで全ておいしかったです✨ 【雰囲気】 つまみから握りまで全てが絶品でした 特にシャリとネタの一体感が素晴らしかったです! 大将の技術と人柄、温かい接客も魅力でした☺️ 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 鯵 鯨の刺身 茶碗蒸し(しらすとカラスミ) まぐろ中トロ 【総評】 ネタがとにかく美味しかったです☺️ シャリも角が立っていなくて、昔ながらの感じで美味しかったです✨ 茶碗蒸しは卵の味がとても濃くておいしかった からすみもマッチしてました マグロは噛めば噛むほど香りが広がって美味しかったです✨ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン なんでも 予約困難 再訪問したい
2025/06訪問
1回
【特徴】 わいわい系の魚介居酒屋 【雰囲気】 カジュアル、わいわい 【注文したメニュー】 鰯の酢味噌 握り 【美味しかったもの】 お魚新鮮で美味しかったです✨ 【総評】 カジュアルな雰囲気で良ければコスパ良すぎるお魚系の居酒屋さんでした 2件目利用でしたがまた来たいお店でした 次は色々食べたい 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ ◎ スタッフの対応 ◯ 美味しさ ◎ シーン デートでも友達でも 当日いける 再訪問 ◎
2025/05訪問
1回
【特徴】 大将が素敵なお店です 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん 【注文したメニュー】 お任せコース 穴子(タレ、塩) 背トロ 梅干し あん肝握り 【美味しかったもの】 全て美味しかったです つまみのペースも良いです☺️✨ 丁寧な握りでした 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 予約困難 再訪問したい 【特徴】 すし匠さいとうの二番手で独立した人が大将のお店です 【雰囲気】 カウンターの綺麗なお鮨屋さん 大将も素敵な方で居心地の良い雰囲気です 【注文したメニュー】 春子鯛 平貝 小肌 赤身漬け 中トロ シマエビ 車海老 あん肝 など 【美味しかったもの】 赤身漬けは辛子で食べました☺️ あん肝の握りも美味しかった 【総評】 つまみと握りが交互に来てとても良かった 少しづつ色んなお料理が楽しめました ネタが大きくてシャリは小さめ、バランスが絶妙でした✨ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン 高級鮨 再訪問 出来るならしたい!
2025/11訪問
2回
【特徴】 江戸前鮨のお店 【雰囲気】 綺麗なカウンター鮨 【注文したメニュー】 コース 【美味しかったもの】 マグロ 安定にいつ食べても美味しいです 穴子 卵 【総評】 安定に全部美味しいです! 1かんの満足度も高いです! 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 予約取れる 再訪問 ◎ ラタフィアとあん肝の相性最高でした 【特徴】 江戸前のお鮨だけど新進気鋭な面もあって毎回感動します 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん 洗練された雰囲気です✨ 【注文したメニュー】 お任せコース 【美味しかったもの】 に鰻の握り マグロ(中トロ、漬け、とろたく) 真あじもめちゃくちゃ大きくて美味しかった 【総評】 とにかく全て美味しかったです 毎回感動です✨ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン デート 当日いける 再訪問 ◎ 【特徴】 江戸前のお寿司が楽しめる 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん 【注文したメニュー】 コースのみ 【美味しかったもの】 鮪(赤身、中トロ) 穴子 玉子 【総評】 ここの卵焼きが本当に大好きです 今回は個室だったのですが静かな大将でした カウンターの方がエンタメ性はあって楽しいかも☺️ 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン 会食で使いました 再訪問 ◯ 【特徴】 味付け天才 つまみも握りもぴかいちでした 【雰囲気】 洗練されている 【注文したメニュー】 お任せコース 【総評】 王道だけど斬新な味付けもあり好みのお鮨でした 味付けが天才 海老と雲丹とか肝ソースとか他でもあるけど格別に美味しかった❣️ 感動体験だった 玉子焼き美味しすぎた リピありのお店 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ シーン 何でも使える カウンター個室もある 再訪問 ◎
2025/12訪問
5回
【特徴】 予約困難なお鮨屋さん 【雰囲気】 綺麗なお鮨屋さん 【注文したメニュー】 お任せコース 【美味しかったもの】 雲丹 秋刀魚 ハモ 鯨 【総評】 シャリがとても美味しかった 素材を引き立てるしゃりでした、、 素材ももちろん美味しいですがしゃりと味付けでさらに引き立てられていて、料理のようなお鮨でした 感動しました✨ ハモの握りを初めて食べた気がします、、 秋刀魚は炙りもおいしくて素晴らしかった 卵もいくらも今まで食べた事あるものとは全然違いました、、 【まとめ】 総合評価 ◎ コスパ △ スタッフの対応 ◎ 美味しさ ◎ 困難店 再訪問したいです