この口コミは、愛知・岐阜グルメ 肉が好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ここ美味いんだわ
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2025/09/08 更新
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新しくオープンした京焼肉のお店が気になり、早速伺ってきました。まだ出来たばかりということもあり店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中にちょっとした高級感も感じられます。席の間隔も広めで、ゆったりと食事を楽しめるのが嬉しいポイント。焼肉といえば賑やかにワイワイするイメージですが、ここは大人がじっくり味わえるような空間で、ゆっくり時間をかけて楽しめました。
こちらの魅力はなんといっても新鮮な牛の内臓が味わえること。ホルモン好きにはたまらないラインナップで、ひと口ごとに素材の鮮度の良さが感じられます。臭みがまったくなく、噛むほどに旨みが広がっていくのが印象的。定番のカルビやロースももちろん美味しいのですが、このお店ではぜひホルモン系を試してほしいと思います。
そして特筆すべきはタレ。しつこさがなく、さっぱりとした後味で、肉の旨みを引き立ててくれます。脂がのった部位でも重たく感じず、何皿でもいけそうなバランスの良さ。ホルモンと合わせると特に相性抜群で、ついつい追加注文してしまいました。
全体を通して「これはハマる！」と思わせてくれるお店で、良いお店を新たに見つけられた喜びがあります。京焼肉という名前に惹かれて訪れましたが、その期待以上の味と空間を楽しめました。次回は友人や家族を誘って、もっと色々な部位を試してみたいです。今後通いたくなる一軒になりそうです。