この口コミは、愛知・岐阜グルメ 肉が好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
贅沢串
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2026/01/26 更新
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入店してすぐ、こちらが何も言わずともドリンクをホットで用意してくれる心配りにまず好印象。寒い時期には特にありがたく、最初の一杯からお店の気遣いが伝わってくる。お通しのホタテおろしポン酢は、さっぱりとした味わいの中にホタテの旨味がしっかり感じられ、スタートとして完成度が高い一品。串カツのソースはとにかく美味しく、甘み・酸味・コクのバランスが絶妙で、オリジナルソースなのか気になるほど印象に残る味わいだった。
刺身盛りは想像以上に豪華で、見た目の華やかさだけでなく鮮度の良さも抜群。特にサーモンは肉厚で、口に入れた瞬間の食べ応えに驚かされた。串盛り合わせはウニやいくらが贅沢に乗っており、映えるだけでなく、それぞれの素材の良さがしっかり活かされていて満足度が高い。
牡蠣バターは牡蠣の濃厚な旨味とバターの香りが一体となって広がり、思わず唸る美味しさ。賄いのだし巻きはビジュアルの迫力がすごく、どうやってこの形と食感に焼き上げているのか気になるほどで、味も申し分ない。和牛とウニの組み合わせは相性抜群で、贅沢感を存分に味わえた。最後は和牛串で締め。今回はお腹いっぱいで食べられなかったが、季節限定メニューも豊富で、次回はぜひそちらも楽しみたいと思える満足度の高い一軒だった。