seren8さんが投稿した麺創庵 砂田(東京/庚申塚)の口コミ詳細

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麺創庵 砂田庚申塚、新庚申塚、巣鴨新田/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
2回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱりうまい!!!

約8ヶ月ぶりに砂田さんに行ってきました。
日曜日の10時半に到着。
前に待っているお客さんは4名。
コロナ禍の影響で現在は席が5席になっています。
11時開店で前の4名が着席。
僕たちは2回転目になりましたが、店内で待てるので涼しくまてました。
店内に入ってから約20分ぐらいで着丼!
注文したのはワンタンメンと味玉チャーシューのトッピング。
もう見た目から超うまそう!ってか超うまいんです(^^)
スープを一口飲んで久しぶりの砂田のスープにほっぺが落ちちゃいそうです♪
鶏の旨味とコクがすごくて、以前より美味しく感じました!
前回食べた時は麺が柔らかくて感じたので、今回は麺固めで注文しました。
麺固めなのでコシもしっかりあってスープにもよく合います。
チャーシューも炭火の感じで超絶美味しい!
少しスモーキーな感じがたまらない!
チャーシューとスープも一緒に口に含むとこれまたたまらなく美味しいです。
ほんと前回よりかなり美味しくなってると思いました!
スープも全て飲み干し完食!
食べ終わったあとも喉に残る味が美味しい♪
東京トップ3に入るぐらい美味しいラーメン屋さんだと思います!
僕たちが出る頃には15人ぐらい並んでました。

2021/07/25 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏出汁の超絶美味いスープ

巣鴨にある麺創庵 砂田さんに初訪問してきました。
いつもは行列ができてるそうなんですが、運良く店内に入れました。

カウンターが7席なんですがソーシャルディスタンスのため1席ずつ空けて座るようになってます。
複数名の場合は並んで座らせてくれますが隣の席は1席空けて座るようになります。
10分ほどでカウンターに座れました。
中華そば、味玉チャーシュー、麺大盛り、ルーロー飯を注文。

スープは鶏の旨味がしっかりと出ていてコクのあるスープ。
めっちゃうまい!
名古屋コーチン、はかた地鶏などを使っているそうです。
麺は自家製の平打ち麺。
少し柔らかいかなと思いました。
チャーシューは少し燻してあるのでスモーキーな香りもします。
チャーシューだけでも十分に美味しいです!
僕たちが出る頃には何名も並んでました。
最近は煮干し系、魚介系が多いですが鶏出汁のスープはやっぱり美味い!
食べ終えた後も喉に旨みが残っていました!
今日はタイミングよく入れてよかったです。
ごちそうさまでした!

2020/12/04 更新

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