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上野駅から徒歩5分ほどのところにある「もつ焼き 大統領 支店」です
上野の居酒屋で必ず上位に出てくる「大統領」の支店ということで、この日も終始お客さんで溢れていました。
位置関係はこんな感じです。
本店は基本おひとりさまや2人組の印象で、本店に入れなかったら支店に行く、という流れが多い気がします
●黒ホッピー（450円）
まずは「黒ホッピー」からスタート！
ほどよく濃い”なか”が心地よいですね～～。
これぞ大統領。
●大統領特製煮込み（420円）
大統領と言えば、煮込み！
ということでまずは「大統領特製煮込み」からいっちゃいましょう。
ホロホロに煮込まれたモツはもちろん、しっかりと味がしみこんだこんにゃくや豆腐も最高♡
醤油ベースのスープの風味、かなり濃く一口食べるだけでもお酒が進みまくります。
●カシラ（130円）
続いてはもつ焼きから「カシラ」をチョイス
ジュワっと広がる肉汁と、やわらかい食感。
コレコレ～。
炭火の香ばしさも相まって、バクバクと食べちゃいますね。
ちなみに、めちゃくちゃ濃い辛味噌もあります。
ちょっとつまむだけでもかなりおつまみになる逸材！これだけで飲めるぞ
●つくね焼き（300円）
続いてはシンプルに「つくね」を。
かなり大ぶりなんだな～～～～
弾力が凄く、噛む度にブリンッという効果音が口に響き渡ります。
醤油の香ばしい風味と、鶏肉のあっさり感がほどよく調和！！！
●浅漬ごぼう（300円）
ここらであっさりとしたおつまみを追加！
チョイスしたのは「浅漬ごぼう」です。
シャクっとした噛み心地と、ほどよくつかった浅めの味付けがちょうどよい。
●白子ポン酢（350円）
続いてはこの季節にしか食べられないおつまみ「白子ポン酢」を。
この量で350円はかなりリーズナブルですよね＾＾
形は結構崩れていますが、トロトロ感がバンバン伝わってきます。
臭みはほとんどなく、口の中でス～っととけていく食感を楽しめますよ。
ポン酢をつけて、チビチビといただきます。
●たたみいわし（400円）
最後は「たたみいわし」でシメ！
噛む度に、いわしの旨味が溢れてくるのが特徴。
しらすのおせんべいのような感覚で食べられるので、ちょっとしたおつまみにも最適です。
少ない量でも味がしっかりあるので、お酒のアテにぴったりでした
やっぱり上野は大統領に限る！
ごちそうさまでした。