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福岡県の薬院にある「ニューアルバム」さんへ
◽️お店の雰囲気
待ち合わせしていたのですが、お店を見つけられずでした笑
レックコーヒーの隣のエレベーターを登ってビルの6階という隠れ家的立地ながら地元で愛されるダイニングバー。店内は落ち着いた照明と温かみのある内装、センスの良い音楽で心地よい空間です。音楽、アート好きにはたまらない。
カウンター席とテーブル席があり、友人との食事やデートにもぴったり。また、カウンター席では他のお客さんとも距離感近く自然と色々な人と会話できて福岡の知人が増えました！
ご飯とお酒は全て美味しいし、とんでもないボリューム。お酒は2オーダー必須なのでカフェ利用というよりはがっつり飲み食いとして使って頂きたいです。
◽️料理
◎ きのことスパムのフリッター
サクサクの衣と中のジューシーなスパムが絶妙なハーモニー。キノコの風味がアクセントになっており、一口で様々な食感と味わいが広がります。ビールとの相性抜群！
◎ 塩豚と野菜のソテー
超おすすめメニュー！デッカイ豚肉の旨味と野菜の甘みが見事に調和している。素材があまりにも良いのでシンプルな塩味で充分。肉の脂と野菜の食感がベストマッチで、お酒がどんどん進んでしまう。
◎ オムライス
名物のオムライス。ふわとろの卵に包まれたケチャップライスは、キノコとお肉、具沢山。美味しすぎて一瞬で消えました。
◎ 焼き枝豆
シンプルながらも香ばしく焼かれた枝豆は、ビールのお供に最適。塩加減も絶妙で、ついつい箸が止まらなくなる中毒性があります。シンプルな一品だからこそ、素材の質と調理の丁寧さが光ります。
◎ フライドポテト
外はカリッと中はホクホクの王道フライドポテト。シンプルな塩味だけでも十分美味しいですが、ケチャップやマスタードを添えて様々な味の変化を楽しめます。
◽️注文
・生ビール×2
・ハイボール×2
・きのことスパムのフリッター
・塩豚と野菜のソテー
・オムライス
・焼き枝豆
・フライドポテト
◆自己紹介
食べる事、お酒大好きで普段から東京、福岡を散策してます！
インスタもやってますのでよろしければぜひフォローお願いします！
@aki19.95