13回
2023/06 訪問
熱中症対策
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー
ラーメン 800円
カラメ以外全マシ
今日の品川は少し歩いただけで汗が噴き出す暑さでしたが、ラッキーな事に並びなく1席空いていたので、直ぐに座る事が出来ました
値上がりが続く中、このお値段で食べられるだけでなく、微乳化スープが絶妙で満足度は非常に高いです
麺は相変わらず二郎の中では若干細めですが小麦がギュッと詰まってとても美味しいです
ブタは赤身のウデニクで、硬さにはばらつきがありますが、食べやすい柔らかさでした
熱中症対策には塩分補給が大事ですが、二郎で塩分補給はバッチリです
あとはしっかりと水分補給も忘れずに乗り切りましょう
ごちそうさまでした
2023/06/29 更新
2023/03 訪問
微乳化絶品スープ
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー
小ラーメン カラメ以外全マシマシ
値上げラッシュの中、800円という価格を維持いただいていることに感謝です
久しぶりの訪問でしたが、いつもの店主さんはご不在でしたが、相変わらずの流れるようなオペレーションで、待つストレス無く頂くことが出来ました
本日のスープも微乳化で、豚の旨みとコクが詰まっており、とっても美味しいです
二郎にしてはやや細めですが、小麦のぎゅっと詰まった麺との相性も抜群でした
ブタはやや歯応えがありましたが、ウデニクなので、これで良しです
毎回幸せになれる一杯でした
ごちそうさまでした
2023/03/23 更新
2022/10 訪問
今日の神ブタ
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー
ラーメン カラメ以外全マシ 750円
お昼と言っても、14時前の訪問でしたので、5組目に接続し、約10分で入店です
少し時間を外すと待つ時間も大幅に短縮されるのでありがたいです
今日は珍しく店主の方がコールを聞いていただきました
全マシと言う事で、店主の方が、アブラマシを準備している間にもう1人の方が、ヤサイとニンニクを盛り付けていきます
お二人には全く会話がなくても流れるような連携
すごいです
さて、相変わらず美味しかったのですが、特にブタは最高でした
小ぶりでしたが、とても柔らかく、それでいて、煮込み過ぎでも無く、絶妙な食感でした
スープも少し乳化しているような感じでコクがあり美味しいです
何と言っても、甘みを感じる麺は二郎の中でも1番好きです
今日も美味しい一杯でした
ごちそうさまでした
2022/10/31 更新
2022/10 訪問
変わらない味とコスパ
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー
ラーメン小 カラメ以外全マシ 750円
1年ぶりの訪問となってしまいましたが、1年前と変わらない値段です
これだけ材料高騰の波が押し寄せている中で、まだ同じ価格を維持されていることに、尊敬の念すら湧いてきます
さて 平日の13時頃ということもあってか店外 5人待ちでした
約15分で入店 その5分後には着丼です
スープは相変わらずのカネシキリリとした非乳化タイプ
麺は二郎標準のちぢれ麺ですが、麺の甘みが強くてとても美味しいです
ブタはウデニクと思われる赤みですが柔らかくて好きです
シャキシャキのヤサイも好みなので、最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした
2022/10/12 更新
2021/10 訪問
濃厚でまろやか
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー 小 ヤサイ ニンニク アブラ
こちらは私が二郎に夢中になるきっかけとなったお店です
その時から変わらない店主とスタッフのコンビです
長年ご一緒に仕事されているので、会話はなくても流れるような連携プレーでていきょうしていきます
私のラーメンも10分くらいで着丼です
アブラがたっぷり乗ったビジュアルはとても素敵です
ブタは腕肉らしい赤身で塩味がかなり強めでしたのでヤサイと食べると美味しいです
麺は二郎の中では、やや細めですが、ブタのコクが溶け込みながらも甘みを感じるスープによく合います
1年ぶりの訪問を懐かしむ時間もなく完食です
ごちそうさまでした
2021/10/18 更新
2020/10 訪問
キリリとした二郎
約1年ぶりの訪問です
1時過ぎで5人待ち その後 10人以上の並びになりましたのでラッキーでした。
15分ほどで着席です。
本日のオーダー 小 カラメ以外 全マシ 700円
表に11月より50円値上げのお知らせがありました。
今まで700円で提供頂いてたことに感謝です
お店はコロナ対策のため、10席になっており、仕切りもされておりました
10分ほどで着丼です。
相変わらずの非乳化のキリリとした醤油ベースのスープに二郎にしては細めの麺 これまた二郎にしては薄切りのブタです
最初は醤油感が強いながらも、ブタのコクとミリンの甘みもマッチして相変わらず美味しいです
こちらはロット入れ替え制では無いため、ロット乱しの恐怖に怯えることなく、堪能できます。
ごちそうさまでした。
2020/10/12 更新
2019/06 訪問
ここから始まったジロリアンの道
もう10年以上前だろうか?
初めて先輩に連れて来られたのがこのラーメン二郎品川店でした
その時は、先輩の真似をして「カラメダブル」を注文
ただただ、塩っ辛いラーメンという印象しかありませんでした。
それが今は、1ヶ月二郎系を体内に入れないと、落ち着かなくなってしまいました(笑)
藤沢に引っ越してからは、藤沢二郎がホームグラウンドでしたが、久々の訪問です
2時前に到着 15人くらい待ってました
30分ほどで入店
小ラーメン
カラメ以外全マシマシ
をお願いしました
スープは微乳化でした
醤油キリッと系のイメージでしたので、少し意外でしたかもね乳化系が好きな私にはラッキーでした
麺はやや細め(二郎にしてはです。もちろん)で柔らかめでしたが、美味しかったです
5年ぶりくらいの訪問でしたが、なんか昔を思い出しながら美味しくいただきました
ごちそうさまでした
2019/06/14 更新
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー ラーメン小 900円
カラメ以外全マシ
少し遅い時間だっせいか、先客7名と少なく20分くらいで入店です
直後にコールを聞かれたので、厨房を見ると綺麗な盛り付けが完了された状態でした
慌ててコールをしていただきます
相変わらず微乳化でコクのあるスープに二郎ではやや細めの極太麺がよく合います
ブタは煮込みがやや少なめの感じでしたが、美味しかったです
相変わらず満足度高めのお店でした
ごちそうさまでした