やまんば2019さんが投稿した煮干脂そば専門店 海豚(埼玉/蕨)の口コミ詳細

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やまんば2019

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閉店煮干脂そば専門店 海豚/油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 2.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干し脂そば(麺少なめ)

煮干脂そば専門店海豚
煮干し脂そば
豚ラーメンさんの業態変更のお店。
結論から、めっっっちゃくちゃ美味い!
二郎系の麺、いわゆるオーション麺ですが、麺自体の美味しさも際立ってますが、汁無しにしては多めの煮干しのスープもハイレベルで、混ぜてる時に立ち上がる煮干しの香りを纏った湯気からしてもう美味しいです。
濃いめの味付けのチャーシューも、部位はかたなのかな?美味しさがみっちりと詰まっていてとても食べ応えがあって抜群に美味しい!しかもゴロゴロと大きめなのがたくさん入っていて嬉しい。
玉ねぎもシャッキシャキだし全てとても美味しかったです!ごちそうさまでした!
これは間違いなく近いうちに再訪決定です!

2022/10/05 更新

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