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掲載保留勝漫淡路町、小川町、新御茶ノ水/とんかつ、かつ丼
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昼の点数：4.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
とんでもなく美味しい体験
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2019/12/27 更新
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とんかつは馬車道の丸和が最高と思っていたけど、考えを改める必要が生じる出来事がありました。それがここ勝漫のとんかつ。同店は12月26日をもってビル建て替えのため一時閉店となりました。閉店前に食べれてよかった。。
【席】
カウンター数席とテーブル席。カウンターに座れてよかった。
【雰囲気・接客】
老舗らしく程良い程度のさびれ具合。ごく自然な振る舞いで敷居も高くない。2020年ビブグルマンにも選出。
【味】
特ロースと特ヒレのあいもりを注文。ハーフ＆ハーフかと思いきや、一人前＋一人前のボリュームでおののきました。食べきれるか、、答えはイエス。
一口、あれ？サクッという食感とともに歯がなくてもかみ切れるほどの柔らかさ。まとった衣は薄い黄金色で肉から離れない。肉汁はあくまで肉の中に溶け込み、余分に出てこないでじんわりと染み出てくる。ロースもヒレも同様の食感。
これはとんでもないものを食べてしまった。まさにとんかつここに極まれり。あれだけあったボリュームもなんのその。完食した後は光悦と感動しか残りません。
【価格】
特のあいもりなので3千円超えでしたがどうでもいいです。至極適正。
【感想】
こんなにすごいのに、すごい感じがしない。こんなに旨いのに、それが日常。
世の中は広い。。美味しさに限界はないのか。。無限の旨さを体感できてありがとうございました。閉店が惜しい。。お店の再開を切に願っています。大変ご馳走様でした。