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とりかわ
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とりかわ（塩）
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豚バラ
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トロリ豚なんこつ
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もつ鍋屋さんのもつ串（赤辛、塩ダレ）
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雲仙ハム
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豚バラチーズ巻き
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せせり
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うずら
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たたききゅうり
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つくね
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高梨沙羅選手
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L'Arc～en～Ciel
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外観の様子
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池袋駅東口の方にあるお店です。
友人のおすすめということで、仕事終わりにその友人と訪問しました。駅からは近く、アクセスはバッチリ。
【店内】
入り口から地下に入っていく感じの作りで、
店内は落ち着いた雰囲気でお洒落です。
（友人や家族、デートにもぴったりかな。）
人気店ですが予約をしておけば問題なし！
スムーズに入店しました。
【料理】
・とりかわ
博多の郷土料理。
一本一本手で巻いて漬けては焼を繰り返して作ってるようです。どうにて味が染み込んでいて、加えて食感もカリカリ部分があり最高な訳ですね。美味しすぎる。。
味付け、調理は博多出身の店員さんがが博多の調味料を使っていて、本場博多の味が再現されているとのこと。
また、サイズ感としてははボリューム満点です。
・とりかわ（塩）
タレは使用されておらずさっぱりとした味です。
誰も美味しいけど、塩はには嬉しい一品！
（でもタレも食べて欲しいです！味付け最高なので。笑）
・豚バラ
博多で昔から愛されている料理ですね。
豚バラ肉と肉の間に玉ねぎがはさんであり、
玉ねぎが新鮮で甘く、豚バラ肉と絶妙にマッチします。
間違いなく今まで食べた豚バラ料理の中ではトップクラスに美味しいです。
博多に旅行に行った時の味を思い出しますね〜
・トロリ豚なんこつ
軟骨部分がトロトロになるまで調理されているよう、
口の中でほろほろ溶けます。
確実に病みつきになる味わい。
・もつ鍋屋さんのもつ串（赤辛、塩ダレ）
こりこりの食感と脂の旨みが癖になります。
味付けも、もつとタレが絶妙に絡み合い、食用を引き立てます。臭みも全くないので、モツが苦手という方でも食べられると思います。
もつ鍋屋が本気で作った串といった感じ。
さすがですね。
・豚バラチーズ巻き
角切りにしたチーズが豚バラのスライスで
巻いてあります。
個人的にはかなり好きな一品でした。
チーズとバラは合うんよ。。
・せせり
ジューシーで食べ応えがあります。
せせりは食感も大好きです。こちらも美味しい。
・うずら
タレで煮たうずらの卵です。
しっかりと味が染み込んでいて、丁寧に味付けされたのが一口目から分かる一品でした。
・たたききゅうり
ごま油とニンニクの香りがあり酒のあてにピッタリ。
おはし休みにも最高です。
いくらでも食べれちゃいますね。
・つくね
タレの甘みと大葉の香りが最高です。
どの串もそうですが、味付けがとても丁寧です。
至高の一品。子供にも大人気とのこと。
【感想】
串物が特におすすめということで友人から聞いておりましたが、その通りでした。
焼き鳥屋は好きでよく行きますが、今まで訪問した都内の焼き鳥を扱うお店で間違いなく最上位のお店です。
また、コスパが良いのも最大の魅力の一つですね。
既に食べログの評価は高いですが、これからもっと人気が出ると思います。百名店に一票！笑
またリピートさせていただきます。
ご馳走様でした。