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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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古民家風で落ち着いたお店
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お店の雰囲気
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発芽田舎そば
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深山そば
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2025/10/30 更新
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松本に向かう途中で見つけたお店。特に周りは何もなく田舎の風景でお蕎麦屋さんがポツンとあり、でも並んでいるので気になって入って見ました。
発芽田舎蕎麦がおすすめで、なくなり次第終了だそうです。
10割蕎麦で細いお蕎麦だけどしっかりコシもあり久々に美味しいお蕎麦を頂きました。
深山そばは発芽田舎蕎麦と更科蕎麦両方頂けます。更科蕎麦もコシがあり蕎麦の風味も感じられこちらも美味しい。
他にも炭そば(真っ黒そば)、鴨南蛮(これは冷たい蕎麦にあたたかいつゆをつけて食べる)のがありまだまだ食べてみたいお蕎麦があるのでまた松本に行く時は寄りたいお店・おすすめなお店です。